Waldviertler Graumohn g.U. stammt ausschließlich aus dem Waldviertel.

Dieser Mohn verdankt seine Güte den geografischen Verhältnissen einschließlich der natürlichen und menschlichen Einflüsse dieser Region (viele Jahrhunderte Mohnanbautradition, kleinstrukturierte Betriebe,..)

Blaumohn ist für die pikante Küche gut geeignet. Mohnsemmeln

oder Mohnflesserl mit Blaumohn bestreut sind farblich sehr

dekorativ. Mohnöl vom Blaumohn ist intensiver im Geschmack

und eignet sich gut für deftige Salate, Sulz, Schaf,- und Ziegenkäse.