{"title":"Frankreich","description":"","products":[{"product_id":"2012-clos-de-tart-grand-cru","title":"• 2012 Clos de Tart Grand Cru MONOPOLE •","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschmacksnoten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer 2012 hat ein sehr reines Bouquet, das Walderdbeeren, rote Kirschen, schwarze Pflaumen und schwarze Johannisbeeren enthüllt. Er entwickelt sich weiter mit würzigen und erdigen Noten sowie einer schönen salzigen Mineralität. Er hat einen mittleren Körper mit reifen Tanninen, die den Mund überziehen, und hat große Energie, Frische und Konzentration. Der Abgang ist lang mit einer eleganten Steinigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWie 2011 und 2010 war 2012 ein schwieriges Jahr für Weinbauern, die Tag für Tag gegen klimatische Schwankungen ankämpften.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBurgund wurde sowohl von Winter- als auch von Frühlingsfrösten geplagt, einer schwierigen Blüte, die zu abgeschossenen und zerschmetterten Beeren führte, Pilzkrankheitendruck, heißem Wetter am 23. Juli, das die Beerenhäute verbrühte, und schließlich, in der Woche vom 15. August, schlugen mehrere Hagelstürme ein Region.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eWährend das Weingut Clos de Tart von den meisten dieser Übel nicht verschont blieb, konnten wir wie durch ein Wunder jeglichen Hagelschaden vermeiden.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Trauben, die diesen Schwierigkeiten standhielten, waren ziemlich exquisit. Die Trauben waren gut verteilt und belüftet und die Beeren waren klein mit Botrytis-resistenten dicken Schalen. Ihr Saft war süß, ihr Säuregehalt sehr gut und köstlich knackige Kerne zeigten, dass die phenolische Reife erreicht war.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEine Parzelle wurde am 19. September geerntet und die Ernte im Rest des Clos wurde vom 28. September bis zum 1. Oktober fortgesetzt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDabei wurden magere Mengen mit Erträgen von 14 hL\/ha geerntet - die kleinste Menge seit 1969! - Die Trauben, die in den Fässern landeten, waren vollkommen gesund und reif und ergaben außergewöhnliche Weine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\" itemprop=\"anbaugebiet\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrankreich, Burgund, Cote d'Or\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\" itemprop=\"weinsorte\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\" itemprop=\"rebsorte\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jahrgang\" itemprop=\"jahrgang\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e 2012\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\" itemprop=\"gesamtalkohol\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e 14\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\" itemprop=\"inhalt\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\" itemprop=\"enthaelt_sulfite\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"restzucker\" itemprop=\"restzucker\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e 1\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\" itemprop=\"inverkehrbringer\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e Société du Clos de Tart, 7 route des grands crus, 21 220 Moyer-Saint-Denis, Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Société du Clos de Tart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44485068521738,"sku":"","price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/products\/Closdetart.jpg?v=1680740964"},{"product_id":"pol-roger-champagne-brut-reserve-blanc","title":"• Pol Roger Champagne Brut Reserve Blanc •","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch4 class=\"FONT_Trajan tac\"\u003eDer « Cuvée »\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas gesamte Know-how unserer Firma zeigt sich in ihrer Fähigkeit, jedes Jahr eine Mischung zu reproduzieren, die in Stil und Qualität konsistent ist. Elegant und raffiniert ist die Cuvée Brut Réserve der Champagner aller Gelegenheiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Brut Réserve ist eine Assemblage zu gleichen Teilen aus den drei Champenois-Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay aus 30 verschiedenen Crus. Für die Herstellung dieser Cuvée werden 25% Reserveweine verwendet:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Der Pinot Noir (mit Struktur, Körper und Kraft) wird hauptsächlich aus einigen der besten Crus der Montagne de Reims hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Der Pinot Meunier (für Frische, Rundheit und Fruchtigkeit) wird aus mehreren Crus aus dem Vallée de la Marne und aus dem Gebiet von Epernay hergestellt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Der Chardonnay (der seine aromatische Komplexität, Finesse, Eleganz und Leichtigkeit hinzufügt) stammt aus Epernay und einigen der besten Crus der Côte des Blancs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach vier Jahren Reifung in unseren Kellern vereint sein Stil Komplexität, Ausgewogenheit und Vornehmheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVinifikation \u0026amp; Reifung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNach der Ernte werden die Trauben sofort und schonend gepresst. Der Most wird im Presshaus und ein zweites Mal in unserem Weinkeller à froid (bei 6°C) über einen Zeitraum von 24 Stunden abgesetzt. Die alkoholische Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur (18°C) in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wobei jede Sorte und die Produktion jedes Dorfes bis zur endgültigen Mischung getrennt bleiben. Alle unsere Weine durchlaufen eine malolaktische Gärung. Nach der Verkostung, dem Verschnitt und der Abfüllung finden die zweite Gärung (prise de mousse) und die Reifung in der kühlen Atmosphäre unserer Keller statt, die sich 33 Meter unter dem Straßenniveau befinden. Jede Flasche wird vor dem Degorgieren und der Dosierung einer traditionellen Remuage (Handrütteln) unterzogen, und die Weine ruhen mindestens drei Monate, bevor sie auf den Markt kommen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFeststellung aus der Weinprobe\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePol Roger Brut Réserve zeigt einen schönen goldenen strohgelben Farbton sowie reichlich und feine Bläschen. Mit einer kräftigen und attraktiven Nase liefert er zunächst Aromen von Früchten (Birne, Mango ...) und setzt dann leichte Aromen von Geißblatt und weißem Jasmin frei, die auf Vanille- und Brioche-Noten verweilen. Hinter einem offenen und dynamischen Auftakt verbirgt der Wein eine schöne Harmonie und eine angenehme Frische, während er gleichzeitig eine gewisse Struktur bewahrt. Am Gaumen vermischen sich Aromen von gekochten Früchten (Quittengelee, Aprikosenmarmelade) mit Düften von Bienenwachs und Akazienhonig. Herausragend sind die lang anhaltenden Aromen, die sich sowohl aus fruchtigen (kandierte Orangenschalen, Mandarine...) als auch aus würzigen Noten (Kardamom, Anis) zusammensetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDie Struktur und die Weinigkeit, die Eleganz und die Frische, die in diesem Brut Réserve eingefangen werden, bieten ein optimales Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse, was ihn zu einem bemerkenswerten Wein macht, der als Aperitif oder als Begleiter zu einer ganzen Mahlzeit serviert werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrankreich, Champagne, Vallée de la Marne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e Schaum\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e12,5 vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e Pol Roger, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1, Rue Winston Churchill, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e51200 Epernay, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrance\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44739733848330,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/polroger-champagnebrutreservebouteille.jpg?v=1695854436"},{"product_id":"pol-roger-champagne-rose-vintage-2015","title":"• Pol Roger Champagne Rosé Vintage 2021 •","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch4 class=\"FONT_Trajan tac\"\u003eDer « Cuvée »\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePol Roger stellt keinen Non-Vintage Rosé her, sondern zieht es vor, ihn nur in Jahrgängen auf den Markt zu bringen. Der Brut Rose Vintage 2015 wird aus einer Cuvée aus 50% Pinot Noir und 35% Chardonnay aus rund 20 Premiers und Grands Crus auf der \"Montagne de Reims\" und der \"Côte des Blancs\" hergestellt. Um seine zarte Farbe und seine subtile Nase zu erhalten, wird 15% Pinot Noir aus ausgewählten Weinbergen in Bouzy, Ambonnay und Cumières \"en rouge\" vinifiziert und vor der zweiten Gärung in die Assemblage gegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVinifikation \u0026amp; Reifung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Most durchläuft zwei Débourbages (Absetzungen), eine im Presshaus unmittelbar nach dem Pressen und die zweite, eine débourbage à froid, in Edelstahltanks bei 6 °C über einen Zeitraum von 24 Stunden. Eine langsame, kühle Gärung mit einer Temperatur von unter 18°C findet in Edelstahl statt, wobei jede Sorte und jedes Dorf getrennt gehalten wird. Der Wein durchläuft eine vollständige malolaktische Gärung, bevor er endgültig verschnitten wird. Die Nachgärung erfolgt in der Flasche bei 9 °C in den tiefsten Kellern von Pol Roger (33 Meter unter dem Straßenniveau), wo der Wein gelagert wird, bis er von Hand gerüttelt wird, was heutzutage in der Champagne eine Seltenheit ist. Die sehr feine und anhaltende Mousse, für die Pol Roger bekannt ist, verdankt diesen tiefen, kühlen und feuchten Kellern viel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFeststellung aus der Weinprobe\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eBlasser Lachs mit zarten rosa Reflexen. Große Farbintensität mit einem feinen und anhaltenden Sprudeln.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Nase ist intensiv und erinnert an einen Korb mit roten Früchten, in dem sich Himbeere, rote Johannisbeere und schwarze Johannisbeere vermischen, mit den zusätzlichen Nuancen von exotischer Mango und Papaya. Mit der Zeit und der Luft dominieren dann die blumigen Aromen von Rose und Geissblatt.\u003cbr\u003eAm Gaumen mundfüllend mit etwas Raffinesse und beeindruckender Länge. Trotz der offensichtlichen Reife am Gaumen hat der Wein eine grandiose Frische und eine sehr präsente Säure, die auf eine glänzende Zukunft für diese Cuvée hindeutet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDer Brut Rosé Vintage 2015 ist die ideale Wahl zu Fisch wie gegrilltem Lachs oder auch Sushi. Es passt auch perfekt zu Obstkuchen und anderen Fruchtdesserts; Probieren Sie es mit einem erzwungenen Rhabarbernarren, wobei die Schärfe der Frucht die elegante Struktur des Weins ergänzt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrankreich, Champagne, Vallée de la Marne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e Schaum\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ewein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay \u0026amp; Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e12,5 vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e Pol Roger, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1, Rue Winston Churchill, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e51200 Epernay, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrance\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44753159651594,"sku":null,"price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/polrogerchampagnerose.jpg?v=1696460452"},{"product_id":"chateau-cheval-blanc-1er-grand-cru-classe-a-2020","title":"• Chateau Cheval Blanc 1er Grand Cru Classe A 2020 •","description":"\u003cp\u003eTiefe, intensive rote Farbe. Die Nase duftet nach ungemein fruchtigen und blumigen Noten mit einem Hauch von Himbeere und Veilchen. Beim Schwenken im Glas offenbart sich ein intensiveres Bouquet mit Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Die allgegenwärtigen blumigen Noten entwickeln dann Rosen- und Fliedernoten. Würzige und balsamische Nuancen runden das ohnehin schon komplexe Bouquet mit Aromen von Kakaobohnen und schwarzem Pfeffer ab. Die Nase ist beeindruckend frisch, komplex und klar definiert. Der Wein beginnt am Gaumen üppig und vollmundig. Die kräftigen, reichhaltigen Tannine tragen zur tiefen, langen, festen, ausgewogenen und raffinierten Struktur bei. Sehr elegant, umhüllt er den Gaumen und setzt sich in einem langen, knackigen und frischen Nachgeschmack fort. Der Abgang markiert eine Rückkehr zu blumigen und fruchtigen Aromen mit würzigen Untertönen. Die Präzision und Ausgewogenheit dieses Weins sind mit den besten Jahrgängen des Weinguts vergleichbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"weglot_ignore_translation\"\u003eVerkostungspunkte:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"weglot_ignore_translation\"\u003eLobenberg: 100+\/100\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"weglot_ignore_translation\"\u003eJane Anson: 100\/100\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"weglot_ignore_translation\"\u003eJeb Dunnuck: 100\/100\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"weglot_ignore_translation\"\u003eWeinwisser: 100\/100\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"weglot_ignore_translation\"\u003eGalloni: 99\/100\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"weglot_ignore_translation\"\u003eDecanter: 98–100\/100\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"weglot_ignore_translation\"\u003eYohan Castaing: 98–100\/100\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"weglot_ignore_translation\"\u003eGerstl: 20+\/20\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\" itemprop=\"anbaugebiet\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrankreich, Burgund, Saint-Emilion\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\" itemprop=\"weinsorte\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\" itemprop=\"rebsorte\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot 65%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jahrgang\" itemprop=\"jahrgang\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\" itemprop=\"gesamtalkohol\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e 14,5\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\" itemprop=\"inhalt\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\" itemprop=\"enthaelt_sulfite\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"restzucker\" itemprop=\"restzucker\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e 1\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\" itemprop=\"inverkehrbringer\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSociété Civile du Château Cheval Blanc\u003c\/span\u003e,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 33330, Saint-Emilion,\u003c\/span\u003e Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Société Civile du Château Cheval Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44962914861322,"sku":null,"price":790.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/ChateauChevalBlanc1erGrandCruClasseA.jpg?v=1701905343"},{"product_id":"mazis-chambertin-2013","title":"• Mazis Chambertin Grand Cru 2013 •","description":"Gutes tiefes Rot. Aromen und Aromen von schwarzer Himbeere und Espresso werden durch einen wilden Wildcharakter aufgepeppt. Im Mund sehr feinkörnig und ausdrucksstark, wobei die subtile Süße des Weins durch die salzige Mineralität gut ergänzt wird. Ein klassischer Mazis für den Keller, mit seinem animalischen Aspekt, gesäuert von nervöser Säure und ernsthafter medizinischer Reserve. Verfügt über eine Tanninstruktur, die eine langsame Entwicklung gewährleistet.\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\" itemprop=\"anbaugebiet\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBurgund - Cotes de Nuits\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\" itemprop=\"weinsorte\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\" itemprop=\"rebsorte\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jahrgang\" itemprop=\"jahrgang\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e 2013\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\" itemprop=\"gesamtalkohol\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e 13\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\" itemprop=\"inhalt\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\" itemprop=\"enthaelt_sulfite\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"restzucker\" itemprop=\"restzucker\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e 1\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\" itemprop=\"inverkehrbringer\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e Domaine Faiveley SAS CVVB, 8, rue du Tribourg 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Faiveley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45291578491146,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/MazisChambertin-DomaineFaiveley.jpg?v=1709791244"},{"product_id":"mazis-chambertin-grand-cru-2021","title":"• Mazis Chambertin Grand Cru 2021 •","description":"Kirsch-, Brombeer- und Blumenaromen sind die Hauptthemen, zusammen mit einer erdigen, wilden Note, die von Sandelholz und süßen Eichengewürzen untermalt wird. Dieser Rotwein ist im kompakten Abgang straff und linear, und obwohl schwer zu erkennen ist, wohin er geht, ist er intensiv und lang. Am besten von 2026 bis 2045\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\" itemprop=\"anbaugebiet\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBurgund - Cotes de Nuits\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\" itemprop=\"weinsorte\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\" itemprop=\"rebsorte\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jahrgang\" itemprop=\"jahrgang\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\" itemprop=\"gesamtalkohol\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e 13,5\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\" itemprop=\"inhalt\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\" itemprop=\"enthaelt_sulfite\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"restzucker\" itemprop=\"restzucker\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e 1\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\" itemprop=\"inverkehrbringer\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e Domaine Faiveley SAS CVVB, 8, rue du Tribourg 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Faiveley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45291595628810,"sku":null,"price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/MazisChambertin-DomaineFaiveleynoage.jpg?v=1709794938"},{"product_id":"mazis-chambertin-grand-cru-2014","title":"• Mazis Chambertin Grand Cru 2014 •","description":"Dieser Wein ist konzentriert und dicht. Große Tannine strömen durch diesen Wein und verleihen der reifen schwarzen Frucht ihre Form. Im Hintergrund dominiert die Säure, leuchtend rote Beeren und das Potenzial für eine reiche, großzügige Zukunft. Der Wein reift über viele Jahre. Ideale Trinkreife ab 2022.\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\" itemprop=\"anbaugebiet\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBurgund - Cotes de Nuits\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\" itemprop=\"weinsorte\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\" itemprop=\"rebsorte\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jahrgang\" itemprop=\"jahrgang\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e 2014\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\" itemprop=\"gesamtalkohol\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e 13\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\" itemprop=\"inhalt\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\" itemprop=\"enthaelt_sulfite\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"restzucker\" itemprop=\"restzucker\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e 1\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\" itemprop=\"inverkehrbringer\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e Domaine Faiveley SAS CVVB, 8, rue du Tribourg 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Faiveley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45291612176650,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/MazisChambertin-DomaineFaiveleynoage_600a3a7d-25f0-441e-ac29-21f089baa4f4.jpg?v=1709795971"},{"product_id":"bienvenues-batard-montrachet-grand-cru-2020","title":"• Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2020 •","description":"\u003cdiv id=\"tw-target-text-container\" class=\"tw-ta-container F0azHf tw-nfl\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cp\u003eUnser im Jahr 2008 erworbenes Bienvenue-Grundstück wurde gleichzeitig mit seinem Zwillingsgrundstück Bâtard-Montrachet dem Anwesen angeschlossen.\u003cbr\u003eObwohl diese beiden Grands Crus nahe beieinander liegen, weisen sie doch einzigartige Eigenschaften auf. Bienvenues-Bâtard-Montrachet verfügt über flache Böden, die Mergel und Feuchtigkeit aufweisen als sein Nachbargebiet und die Vegetation begünstigen.\u003cbr\u003eDie Abgrenzung zwischen den beiden Parzellen ist heikel, doch diese Feinheit spiegelt sich in den Weinen selbst wider.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerkostung\u003cbr\u003eEine erfrischende und fruchtige Nase, begleitet von Noten, die an eine frisch gebackene Brioche erinnern. Am Gaumen eine ausgeprägte Finesse, begleitet von Gourmet-Aromen. Lebhaft und würzig zeigt dieser Wein einen durchsetzungsfähigen Charakter.\u003cspan lang=\"de\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBurgund - Côte de Beaune\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e Weisswein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jahrgang\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"jahrgang\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e 13,5\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"restzucker\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"restzucker\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e 1\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e Domaine Faiveley SAS CVVB, 8, rue du Tribourg 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Faiveley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45515552194826,"sku":null,"price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/BienvenuesBatardMontrachetGrandCru-Faiveley.jpg?v=1714020754"},{"product_id":"chevalier-montrachet-grand-cru-2019","title":"• Chevalier-Montrachet Grand Cru 2019 •","description":"\u003cdiv id=\"tw-target-text-container\" class=\"tw-ta-container F0azHf tw-nfl\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Frühjahrsfrost – Verbreitete Blüte – Hohe Hitze zum Fruchtansatz – Sommerdürre\u003cbr\u003eDas Wetter hatte starke Auswirkungen auf die Produktion“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einem außergewöhnlich milden Winter nahmen die Reben ihre Aktivität schnell wieder auf und sahen am 1. April ihre ersten Knospen aufbrechen. Wieder einmal macht sich die Angst vor einem Frühlingsfrost bemerkbar. Unter dem Einfluss der kühlen Temperaturen im Mai beginnt die Blüte Anfang Juni schmerzhaft, dauert etwa zwei Wochen und endet auf blendende Weise um den 20. Juni bei hohen Temperaturen. Ab diesem Zeitraum entwickeln sich die Reben in rasendem Tempo, aber die hohen Temperaturen zum Zeitpunkt des Fruchtansatzes verursachen erhebliche Verrieselungssymptome. Ende Juli löste eine neue Hitzewelle eine Veraison aus, die Mitte August zwischen 50 % und 80 % lag, aber von Rebstock zu Rebstock große Heterogenität aufwies, hauptsächlich aufgrund der Verbreiterung der Blüte. Trotz eines heißen Monats September erschwert die Heterogenität der Veraison den Entscheidungsprozess für den Beginn der Ernte. Um den Erntebeginn so präzise wie möglich zu wählen, sind zahlreiche Reifeprüfungen Parzelle für Parzelle, Rebstockalter oder Zone erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund all dieser Elemente wurde beschlossen, die Ernte am 9. September 2019 zu beginnen, acht bis neun Tage früher als am Ende der Blüte erwartet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2019, der stark von den Launen des Wetters beeinflusst wurde, war durch eine geringe Ernte gekennzeichnet. Die Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben sind in ausgezeichnetem Gesundheitszustand, weisen ein perfektes Zucker-Säure-Gleichgewicht und eine vollständige Reife auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"de\" class=\"Y2IQFc\"\u003eDie Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet und dann werden die ganzen Trauben in einer pneumatischen Presse gepresst. Der Saft wird nach dem Pressen 12 bis 14 Stunden lang bei kontrollierter Temperatur geklärt. Die alkoholische Gärung und Reifung erfolgen zu 100 % in neuen Eichenfässern. Es wird eine 100 % malolaktische Gärung durchgeführt. Reifungszeit: 22 Monate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"de\" class=\"Y2IQFc\"\u003eVerkostung - Juli 2021\u003cbr\u003eFARBE: Tiefgold, silbrige Reflexe. NASE: Auf vanillig-würzige Noten folgen Noten von gelben Früchten (Mirabelle), die sich zu Noten von Lindenblüte\/Akazien entwickeln... weiße Blüten. GAUMEN: Lecker, sehr würzig, geröstet, getoastet. Angenehme und erfrischende Noten von kandierter Zitrone. Schöne Würze im Abgang.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"de\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBurgund - Côte de Beaune\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e Weisswein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jahrgang\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"jahrgang\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e 2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e 13,5\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"restzucker\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"restzucker\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e 1\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e Domaine Jacques Prieur - Société civile 6, rue des Santenots 21190 Meursault - Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Jacques Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45515562746122,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/Chevalier-MontrachetGrandCru-JacquesPrieur.jpg?v=1714022170"},{"product_id":"m-chapoutier-lermite-blanc-demeter-2020","title":"• M. Chapoutier L'Ermite Blanc - Demeter 2020 •","description":"\u003cdiv id=\"tw-target-text-container\" class=\"tw-ta-container F0azHf tw-nfl\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cp\u003eBoden: Liegt auf dem Gipfel des Hermitage-Hügels, rund um die Kapelle, an einem Ort namens Ermite. Die Weinreben sind 80 Jahre alt und stehen auf sehr kargen Granitböden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeinbereitung: Die zu 100 % entstielte Ernte wird in Betontanks gereift. Die Gärung dauert etwa 4 Wochen, um weiche und stabile Tannine zu erhalten, die den Wein sehr lange haltbar machen. Die Temperatur übersteigt 32 °C nicht, um eine qualitativ hochwertige Extraktion zu ermöglichen. Zur Herstellung dieses Weins wird nur der Vorlaufmost verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReifung: Der frei laufende Most wird sofort in neue und ein Jahr alte Fässer umgefüllt, um dort 18 bis 20 Monate zu reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e Rhônetal - Ermitage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e Weisswein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jahrgang\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"jahrgang\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e 14\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"restzucker\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"restzucker\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e 1\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e M. Chapoutiere, 18 avenue du Docteur Paul Durand, 26600 Tain l’Hermitage, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison M. Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45515620057354,"sku":null,"price":550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/M.ChapoutierL_ErmiteBlancDemeter.jpg?v=1714023857"},{"product_id":"sancerre-blanc-les-romains-aoc-vacheron-2021-bio","title":"• Sancerre blanc Les Romains AOC VACHERON 2023 BIO •","description":"\u003cp\u003e\"Dieser straffe und jugendliche Wein hat noch immer Struktur. Er hat intensive Zitrusnoten sowie reichere weiße Früchte, durchzogen von Säure. Der Wein wird sich Zeit lassen, also trinken Sie ihn ab 2025. Biologisch und biodynamisch.\" — Roger Voss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Sancerre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeißwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jahrgang\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e13,0 vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"restzucker\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e.0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBio Kontrollstelle: FR-BIO-01\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Domaine Vacheron, Rue de Puits Poulton, 18300 Sancerre, Frankreich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Vacheron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49488819552522,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/SancerreblancLesRomainsAOCVACHERONBio.jpg?v=1738972801"},{"product_id":"chablis-premier-cru-montee-de-tonnerre-2022","title":"• Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2022 •","description":"\u003cp\u003eDieses Climat liegt an der ehemaligen Römerstraße, die die Städte Auxerre und Tonnerre verbindet. An dieser Stelle führte die Straße den Hang hinauf zum Plateau in Richtung Tonnerre. Als Erweiterung der Grands Crus ist dies der vielfältigste der Premiers Crus mit einem sehr vollständigen Profil: mineralisch, blumig, ölig, vollmundig und gehaltvoll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWunderschöner weiß-goldener Farbton mit grünlichen Reflexen. Dieser 1er Cru bietet ein außergewöhnliches aromatisches Profil mit mineralischen Noten und Gewürzen. Am Gaumen: die perfekte Balance zwischen Kraft, Frische, süßen Fruchtnoten und intensiven Blumenaromen. Ein komplexer, eleganter und bemerkenswert harmonischer Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"anbaugebiet\" itemprop=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Burgund - Chablis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"weinsorte\" itemprop=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"content\"\u003eWeißwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"rebsorte\" itemprop=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"content\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"jahrgang\" itemprop=\"jahrgang\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"content\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"gesamtalkohol\" itemprop=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"content\"\u003e12,5 vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"inhalt\" itemprop=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"content\"\u003e0.75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"enthaelt_sulfite\" itemprop=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"content\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"restzucker\" itemprop=\"restzucker\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"content\"\u003e,2\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"inverkehrbringer\" itemprop=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Domaine Billaud-Simon, 1 quai de Reugny, 89800 Chablis, Frankreich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Billaud-Simon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49489193599242,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/Chablis-Montee-de-Tonerre-Billaud-Simon.jpg?v=1719463517"},{"product_id":"m-chapoutier-lermite-blanc-demeter-2019","title":"• M. Chapoutier L'Ermite Blanc - Demeter 2019 •","description":"\u003cdiv class=\"tw-ta-container F0azHf tw-nfl\" id=\"tw-target-text-container\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cp\u003eBoden: Liegt auf dem Gipfel des Hermitage-Hügels, rund um die Kapelle, an einem Ort namens Ermite. Die Weinreben sind 80 Jahre alt und stehen auf sehr kargen Granitböden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeinbereitung: Die zu 100 % entstielte Ernte wird in Betontanks gereift. Die Gärung dauert etwa 4 Wochen, um weiche und stabile Tannine zu erhalten, die den Wein sehr lange haltbar machen. Die Temperatur übersteigt 32 °C nicht, um eine qualitativ hochwertige Extraktion zu ermöglichen. Zur Herstellung dieses Weins wird nur der Vorlaufmost verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReifung: Der frei laufende Most wird sofort in neue und ein Jahr alte Fässer umgefüllt, um dort 18 bis 20 Monate zu reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"anbaugebiet\" itemprop=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e Rhônetal - Ermitage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"weinsorte\" itemprop=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e Weisswein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"rebsorte\" itemprop=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eRebsorte: Marsanne - Roussanne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"jahrgang\" itemprop=\"jahrgang\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e 2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"gesamtalkohol\" itemprop=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e 14,0\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"content\"\u003e vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"inhalt\" itemprop=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"content\"\u003e0,75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"enthaelt_sulfite\" itemprop=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"content\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"restzucker\" itemprop=\"restzucker\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e 1,0\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"inverkehrbringer\" itemprop=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e M. Chapoutiere, 18 avenue du Docteur Paul Durand, 26600 Tain l’Hermitage, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison M. Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49489236918538,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/M.ChapoutierL_ErmiteBlancDemeter.jpg?v=1714023857"},{"product_id":"riesling-grossi-laue-2014","title":"• RIESLING GROSSI LAÜE 2014 •","description":"\u003cp\u003eGrossi Laüe bedeutet Große Lage in Elsässisch, es ist das Ebenbürdige eines „Großen Gewächs“ in Deutschland oder eines „Grand Cru“ von Burgund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin sehr großer Riesling, der bereits zum Ausdruck kommt, aber in 8 oder mehr Jahren noch an Komplexität gewinnen wird. Seine Mineralität und Konzentration werden ihn dann zu einem großen gastronomischen Wein machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Weinberg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMitten aus Schoenenbourg stammend, dem historischen Boden von Riquewihr, der seit Jahrhunderten beinahe ausschließlich mit Riesling bestockt wurde. Mergeliger, dolomitischer Keuper mit Gipsbänken, der mit dünnen quatären Lagen aus Kieselschotter des Vogesensandsteins und Muschelkalk bedeckt ist, während am östlichen Ende kalkhaltige Lagen des Lias zu finden sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMitten aus Schoenenbourg stammend, dem historischen Boden von Riquewihr, der seit Jahrhunderten beinahe ausschließlich mit Riesling bestockt wurde. Mergeliger, dolomitischer Keuper mit Gipsbänken, der mit dünnen quatären Lagen aus Kieselschotter des Vogesensandsteins und Muschelkalk bedeckt ist, während am östlichen Ende kalkhaltige Lagen des Lias zu finden sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKelter, die durch Falldruck betrieben werden, das heißt ohne Pumpen oder weitere Behandlung.\u003cbr\u003eNach statischem Vorklären während einiger Stunden wird der Most in Holzfässer oder Tanks gebracht, wo die Gärung mit Temperaturkontrolle (von 18 bis 24 °C) erfolgt. Ein einziger Abstich vor dem Winter, wo der Wein auf natürliche Weise ohne künstliche Kältebehandlung geklärt wird. Leichte, vorsichtige Filtrierung vor dem Abfüllen auf Flaschen im Frühjahr, dann Flaschenreifung in unseren Kellern, bis er in den Verkauf gelangt.\u003cbr\u003eAlle Flaschen werden jetzt mit DIAM, dem Korken ohne Korkgeschmack, verkorkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eElsass\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeißwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRiesling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jahrgang\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"jahrgang\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2014\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e13,5 vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"restzucker\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"restzucker\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.7\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e Famille Hugel, 3, rue de la première Armée, 68340 Riquewihr, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Famille Hugel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49501186916618,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/RieslingGROSSILAUeE-Hugel.jpg?v=1719611145"},{"product_id":"2021-la-clarte-de-haut-brion-blanc","title":"• 2021 La Clarté de Haut-Brion blanc - Pessac-Léognan •","description":"\u003cdiv class=\"tw-ta-container F0azHf tw-nfl\" id=\"tw-target-text-container\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cp\u003eEin vollmundiger trockener Weißwein aus Graves mit einer schönen Komplexität\u003cbr\u003eDas Weingut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Clarté de Haut-Brion profitiert von einer einzigartigen und legendären doppelten Abstammung. Diese außergewöhnliche Cuvée stammt aus dem gemeinsamen Terroir zweier ikonischer Namen der Appellation Pessac-Léognan, Château Haut-Brion und Château La Mission Haut-Brion, die seit dem 16. Jahrhundert Teil der Legende großer Bordeaux-Weine sind und zu den besten Weinen der Welt gehören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer milde Winter begünstigte das frühe Austreiben der Reben am 1. März. Obwohl der Frühlingsfrost im April die überwiegende Mehrheit der Parzellen verschonte, verlangsamten das kühle Wetter und die starken Niederschläge im Mai und Juni die Entwicklung der Reben. Die Blüte war jedoch homogen und zeigte eine gute Qualität. Die Genauigkeit und harte Arbeit der Teams ermöglichten es ihnen, den gesunden Zustand des Weinbergs zu bewahren. Die kiesigen Böden mit ihrer Nachhallfähigkeit ließen die Reben von indirekter Sonneneinstrahlung profitieren. Das warme, trockene Klima und die kühlen Nächte ab Anfang August waren ideale Bedingungen, um die Reife und die Aromenpalette der Trauben bis zur Ernte zu verfeinern. Mit einem moderateren Zuckergehalt als in früheren Jahrgängen und einer angenehmen Balance brachten die Trauben einen Jahrgang hervor, der an die klassischen Bordeaux-Weine der 1990er Jahre erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Clarté de Haut-Brion 2021: Eigenschaften und Verkostungstipps\u003cbr\u003eDie Verkostung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlassgelbe Farbe mit grünen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNase\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensiv, die Nase verführt mit ihren floralen (weißen Blüten) und zitronigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGaumen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin reichhaltiger und großzügiger Auftakt geht einem Mund voraus, dessen volle Struktur und erfrischende Zitronennoten sich bis zu einem anhaltenden Abgang erstrecken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e Bordeaux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e Weisswein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte: Sauvignon Blanc 44% \u0026amp; Sémillon 56%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jahrgang\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"jahrgang\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e 13,5\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0,75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"restzucker\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"restzucker\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e 1,0\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e Château Haut-Brion, 135 Avenue Jeann Jaurès, 33068 Péssac Cedex, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chateau Haut-Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49501355901194,"sku":null,"price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/LaClartedeHaut-Brionblanc-Pessac-Leognan.jpg?v=1719614221"},{"product_id":"pouilly-fume-mcmlv-aoc-bio-2021","title":"• Pouilly-Fumé MCMLV AOC BIO 2021 •","description":"\u003cdiv class=\"tw-ta-container F0azHf tw-nfl\" id=\"tw-target-text-container\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cp\u003ePOUILLY FUMÉ „MCMLV“ 2021 – DOMAINE DU BOUCHOT\u003cbr\u003eDieser weiße, mit „MCMLV“ signierte Domaine du Bouchot trägt im Namen des Etiketts auf der rechten Seite ein unwichtiges Datum. Tatsächlich ist 1955 das Jahr, in dem der Sauvignon-Blanc-Weinberg gepflanzt wurde, aus dem dieser Pouilly Fumé entstand, und ist somit ein Ausdruck fachmännisch konservierter alter Reben, die, gelinde gesagt, in der Lage sind, perfekte Trauben zur Ernte zu bringen. Die im Weinberg nach biodynamischen Kriterien bearbeiteten Trauben gären im Weinkeller spontan in Stahltanks, wo sie dann für die anschließende Verfeinerungsphase reifen; Ein Teil der Masse reift auch in Holz, um dem endgültigen Profil des Schlucks Komplexität zu verleihen. So entstand ein harmonisches Etikett, bei dem Frische, tropische Aromen und Vollständigkeit im Schluck charakteristische Elemente eines Getränks von absoluter Qualität sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGESCHMACKSNOTEN\u003cbr\u003eStrahlendes Strohgelb für das Auge. Tropische Früchte, Stachelbeeren und Kräuternoten schaffen eine Nase, in der sich Aromen und Geruchsempfindungen in großer harmonischer Balance abwechseln. Schon beim ersten Schluck sind Rundheit und Vollständigkeit am Gaumen spürbar, wobei ein frischer Zitrusgeschmack dominiert, der zum Trinken anregt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKOMBINATIONEN\u003cbr\u003ePasst hervorragend zu einem Risotto mit Meeresfrüchten, aber auch zu einem Lachs-Mango-Tartar ist es einen Versuch wert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKELLER\u003cbr\u003eDomaine du Bouchot ist ein grundlegendes Weingut in der Geschichte der Entwicklung der Pouilly Fume-Weine: Es ist tatsächlich das erste Domaine in der Region, das 2009 die Zertifizierung erhielt, treibende Kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e Loiretal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e Weisswein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eRebsorte: Sauvignon Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"jahrgang\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e 13,5\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"content\"\u003e vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"content\"\u003e0,75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"content\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"restzucker\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e 1,0\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBio Kontrollstelle: FR-BIO-01\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e Domaine du Bouchot, 25, route de l’Abbaye, 58150 Saint-Andelain, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chateau Haut-Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49501562044682,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/BOUCHOT-POUILLY-FUMEMCML.jpg?v=1738972298"},{"product_id":"2020-hommage-a-jacques-perrin","title":"• 2020 Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape •","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"didot-bold uppercase size-40\" style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese Cuvée – die nur in den besten Jahrgängen hergestellt wird – ist ein fantastisches Beispiel für den Weinbau von Châteauneuf.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"didot-bold uppercase size-40\" style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"didot-bold uppercase size-40\" style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eHommage à Jacques Perrin vom Château de Beaucastel wird nur in großen Jahrgängen hergestellt und stammt aus sehr alten Mourvèdre-Reben, die kleine Mengen intensiv reifer, konzentrierter Früchte hervorbringen. Eine herrliche dunkelrubinrote Farbe kennzeichnet diesen soliden, intensiven Wein. Er entwickelt herrliche Aromen von schwarzen Kirschen, Johannisbeeren, Gewürzen, Leder und Wild. Er ist sehr gehaltvoll im Mund und hat eine spektakuläre Alterungsfähigkeit von mindestens zehn Jahren.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\" itemprop=\"anbaugebiet\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e Châteauneuf-du-Pape - Rhône\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\" itemprop=\"weinsorte\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRotwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\" itemprop=\"rebsorte\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eCuveé aus 75% Mourvèdre, 10% Syrah, 10% Grenache, 5% Counoise\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jahrgang\" itemprop=\"jahrgang\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrinkbar: 2025 - 2045\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\" itemprop=\"gesamtalkohol\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e14,5 vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\" itemprop=\"inhalt\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\" itemprop=\"enthaelt_sulfite\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"restzucker\" itemprop=\"restzucker\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1.0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\" itemprop=\"inverkehrbringer\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e Famille Perrin, Château de Beaucastel, Chemin de Beaucastel, 84350 Courthezon, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Famille Perrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49501696459018,"sku":null,"price":455.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/CHATEAUDEBEAUCASTELHOMMAGEAJACQUESPERRIN.jpg?v=1719623266"},{"product_id":"pol-roger-champagne-brut-reserve-6l","title":"• Pol Roger Champagne Brut Reserve 6l Methusalem •","description":"\u003ch2 class=\"FONT_Trajan tac\"\u003ePol Roger Champagne Brut Reserve in einer 6 Liter Flasche, auch bekannt als Methusalem und in einer Einzelholzkiste.\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 class=\"FONT_Trajan tac\"\u003eDer « Cuvée »\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas gesamte Know-how unserer Firma zeigt sich in ihrer Fähigkeit, jedes Jahr eine Mischung zu reproduzieren, die in Stil und Qualität konsistent ist. Elegant und raffiniert ist die Cuvée Brut Réserve der Champagner aller Gelegenheiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Brut Réserve ist eine Assemblage zu gleichen Teilen aus den drei Champenois-Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay aus 30 verschiedenen Crus. Für die Herstellung dieser Cuvée werden 25% Reserveweine verwendet:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Der Pinot Noir (mit Struktur, Körper und Kraft) wird hauptsächlich aus einigen der besten Crus der Montagne de Reims hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Der Pinot Meunier (für Frische, Rundheit und Fruchtigkeit) wird aus mehreren Crus aus dem Vallée de la Marne und aus dem Gebiet von Epernay hergestellt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Der Chardonnay (der seine aromatische Komplexität, Finesse, Eleganz und Leichtigkeit hinzufügt) stammt aus Epernay und einigen der besten Crus der Côte des Blancs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach vier Jahren Reifung in unseren Kellern vereint sein Stil Komplexität, Ausgewogenheit und Vornehmheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVinifikation \u0026amp; Reifung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNach der Ernte werden die Trauben sofort und schonend gepresst. Der Most wird im Presshaus und ein zweites Mal in unserem Weinkeller à froid (bei 6°C) über einen Zeitraum von 24 Stunden abgesetzt. Die alkoholische Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur (18°C) in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wobei jede Sorte und die Produktion jedes Dorfes bis zur endgültigen Mischung getrennt bleiben. Alle unsere Weine durchlaufen eine malolaktische Gärung. Nach der Verkostung, dem Verschnitt und der Abfüllung finden die zweite Gärung (prise de mousse) und die Reifung in der kühlen Atmosphäre unserer Keller statt, die sich 33 Meter unter dem Straßenniveau befinden. Jede Flasche wird vor dem Degorgieren und der Dosierung einer traditionellen Remuage (Handrütteln) unterzogen, und die Weine ruhen mindestens drei Monate, bevor sie auf den Markt kommen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFeststellung aus der Weinprobe\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePol Roger Brut Réserve zeigt einen schönen goldenen strohgelben Farbton sowie reichlich und feine Bläschen. Mit einer kräftigen und attraktiven Nase liefert er zunächst Aromen von Früchten (Birne, Mango ...) und setzt dann leichte Aromen von Geißblatt und weißem Jasmin frei, die auf Vanille- und Brioche-Noten verweilen. Hinter einem offenen und dynamischen Auftakt verbirgt der Wein eine schöne Harmonie und eine angenehme Frische, während er gleichzeitig eine gewisse Struktur bewahrt. Am Gaumen vermischen sich Aromen von gekochten Früchten (Quittengelee, Aprikosenmarmelade) mit Düften von Bienenwachs und Akazienhonig. Herausragend sind die lang anhaltenden Aromen, die sich sowohl aus fruchtigen (kandierte Orangenschalen, Mandarine...) als auch aus würzigen Noten (Kardamom, Anis) zusammensetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDie Struktur und die Weinigkeit, die Eleganz und die Frische, die in diesem Brut Réserve eingefangen werden, bieten ein optimales Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse, was ihn zu einem bemerkenswerten Wein macht, der als Aperitif oder als Begleiter zu einer ganzen Mahlzeit serviert werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"anbaugebiet\" data-mce-fragment=\"1\" class=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrankreich, Champagne, Vallée de la Marne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"weinsorte\" data-mce-fragment=\"1\" class=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e Schaum\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"content\"\u003ewein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"rebsorte\" data-mce-fragment=\"1\" class=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"gesamtalkohol\" data-mce-fragment=\"1\" class=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"content\"\u003e12,5 vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"inhalt\" data-mce-fragment=\"1\" class=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"content\"\u003e6,0 Liter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"enthaelt_sulfite\" data-mce-fragment=\"1\" class=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"content\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"inverkehrbringer\" data-mce-fragment=\"1\" class=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"label\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e Pol Roger, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1, Rue Winston Churchill, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e51200 Epernay, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrance\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49942682894602,"sku":null,"price":545.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/ChampagnePolRogerReserveMethusalem.jpg?v=1726298319"},{"product_id":"pinot-gris-grossi-laue-2012","title":"• Pinot Gris Grossi Laüe 2012 •","description":"\u003cdiv class=\"content-subsection dontsplit\"\u003e\n\u003ch3 class=\"content-section-subtitle\"\u003eSchneller Gesamtüberblick\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"content-section-inner clearfix\"\u003eVoller Fülle und vollmundig, wenn auch trocken im Stil. Harmoniert breit gefächert und mit zahlreichen Gerichten: Pilz Risotto, Geflügel, regionale Spezialitäten vom Schwein, Kalb oder auch Wildterrinen.\u003cbr\u003eVon all den Rebsorten ist sie diejenige, welche im Ausdruck der Aromen am zurückhaltendsten ist und das beste Alterungspotenzial hat.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"content-section-inner clearfix\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"content-subsection dontsplit\"\u003e\n\u003ch3 class=\"content-section-subtitle\"\u003eDer Jahrgang\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"content-section-inner clearfix\"\u003e12 Tage sibirische Kälte im Februar (-18°C), Austrieb Anfang April, Blüte, die sich über 3 Wochen erstreckte. Trauriger Sommeranfang, aber hervorragender August. Beginn der Lese von hervorragenden Trauben ab 24. September. Kapriziöses Wetter während der meisten Zeit der Lese. Öfters anständiges Wetter.\u003cbr\u003eSchöne klassische und ausgewogene Weine, im Stil von 2011, darüber hinaus voll und konzentrierter, aber schnell trinkreif. Keine Beerenauslesen bei Hugel 2012.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"content-section-inner clearfix\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"content-subsection dontsplit\"\u003e\n\u003ch3 class=\"content-section-subtitle\"\u003eIm Weinberg\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"content-section-inner clearfix\"\u003eMit Herkunft aus einer Kombination der besten Parzellen des Pflostig, dem sehr kalkhaltigen Boden, der ihm Feinheit und Mineralität verleiht, und des Sporen, dem er Konzentration und die Fähigkeit zur langen Alterung verdankt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"content-section-inner clearfix\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"content-subsection dontsplit\"\u003e\n\u003ch3 class=\"content-section-subtitle\"\u003eWeinherstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"content-section-inner clearfix\"\u003eKelter, die durch Falldruck betrieben werden, das heißt ohne Pumpen oder weitere Behandlung.\u003cbr\u003eNach statischem Vorklären von einigen Stunden wird der Most in Holzfässer oder Tanks gebracht, wo die Gärung mit Temperaturkontrolle (von 18 bis 24 °C) erfolgt. Ein einziger Abstich vor dem Winter, wo der Wein auf natürliche Weise ohne künstliche Kältebehandlung geklärt wird. Leichte, vorsichtige Filtrierung vor dem Abfüllen auf Flaschen im Frühjahr, dann Flaschenreifung in unseren Kellern, bis er in den Verkauf gelangt.\u003cbr\u003eJahrgang, der gänzlich mit DIAM, dem Korken ohne Korkgeschmack, verkorkt wird.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003eElsass\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003eWeißwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003ePinot Gris\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jahrgang\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e2012\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e14,19 vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e0.75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"restzucker\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e11,7\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e Famille Hugel, 3, rue de la première Armée, 68340 Riquewihr, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Famille Hugel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50673993122058,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/RieslingGROSSILAUeE-Hugel.jpg?v=1719611145"},{"product_id":"chateau-tour-de-mirambeau-2022","title":"• Château Tour de Mirambeau 2022 •","description":"\u003ch4\u003eChâteau TOUR de MIRAMBEAU Weißwein 2024\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eMit seiner leuchtend blassgelben Farbe besticht der Weißwein 2022 durch eine sehr intensive Nase von Passionsfrucht und Mango, begleitet von Noten von Grapefruit. Am Gaumen zeigt er sich präzise und klar, verbindet die runde Eleganz des Sémillon mit einer lebendigen Frische und mündet in ein langes, belebendes Finale mit strukturierter Spannung.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bordeaux - Entre-Deux- Mers\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"content\"\u003eWeißwein Blanc Cuvée Basaline\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"content\"\u003eCuvée aus 70% Sauvignon Blanc und 30% Sémillon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jahrgang\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"content\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"content\"\u003e12,5 vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"content\"\u003e0.75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"content\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"restzucker\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"content\"\u003e1,8\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInverkehrbringer: \u003cspan\u003eSAS DESPAGNE – Siret: 342 626 553 00024 – 2 le touyre, 33420 NAUJAN ET POSTIAC, Frankreich\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SAS DESPAGNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51421189570826,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/ChateauTourdeMirambeau.jpg?v=1751217262"},{"product_id":"villa-garrel-rose-2022-kopie","title":"• Villa Garrel Rosé 2022 •","description":"\u003cp data-end=\"183\" data-start=\"133\"\u003e\u003cstrong data-end=\"183\" data-start=\"133\"\u003eCuvée Villa Garrel – Roséwein aus der Provence\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"331\" data-start=\"185\"\u003e\u003cstrong data-end=\"201\" data-start=\"185\"\u003eFarbe \u0026amp; Nase\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"204\" data-start=\"201\"\u003eZartes, blassrosa Erscheinungsbild. In der Nase intensiv und frisch, dominiert von Zitrusaromen, insbesondere frischer Zitrone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"563\" data-start=\"333\"\u003e\u003cstrong data-end=\"343\" data-start=\"333\"\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"346\" data-start=\"343\"\u003eAm Gaumen rund und ausgewogen, mit feinen Noten von Pflaume. Das Finale überzeugt durch angenehme Frische und Leichtigkeit – ein Rosé ganz im Sinne jener, die fruchtige und trinkfreudige Weine aus der Provence suchen.\u003cstrong data-end=\"578\" data-start=\"565\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"719\" data-start=\"656\"\u003e\u003cstrong data-end=\"667\" data-start=\"656\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"670\" data-start=\"667\"\u003eWürziges und mineralisches Ton-Kalkstein-Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"961\" data-start=\"721\"\u003e\u003cstrong data-end=\"737\" data-start=\"721\"\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"740\" data-start=\"737\"\u003eDie Trauben werden Ende August gelesen. Nach einer kurzen Kaltmazeration auf der Maische erfolgt eine schonende pneumatische Pressung. Die temperaturkontrollierte Gärung (bei 16 °C) findet in klimatisierten Kellern statt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1036\" data-start=\"963\"\u003e\u003cstrong data-end=\"983\" data-start=\"963\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"986\" data-start=\"983\"\u003eIdeal als Aperitif oder zu mediterranen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e Provence\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e Cuvée\u003cstrong data-end=\"183\" data-start=\"133\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"content\"\u003eRose\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e 42 % Grenache, 35 % Cinsault, 23 % Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jahrgang\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e12,5 vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e0.75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"restzucker\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e1,1\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e Château de l’Aumérade 83390 Pierrefeu - Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château de l’Aumérade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51421211656458,"sku":null,"price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/CuveeVillaGarrel.jpg?v=1751219399"},{"product_id":"chateau-montus-2019","title":"• Château Montus 2019 •","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"32\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"16\"\u003eMontus Rouge\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"16\" data-end=\"19\"\u003e\u003cstrong data-start=\"19\" data-end=\"30\"\u003eMadiran\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"34\" data-end=\"575\"\u003eDas Château Montus profitiert von einem großartigen Terroir, das im Südwesten Frankreichs einzigartig ist – mit starker Hanglage, großen Kieselsteinen auf feinem Ton, der aus den Pyrenäen stammt. Das Wunder geschah 1985, als dieser Wein die Hierarchie der großen, legendären Rotweine durcheinanderbrachte und dank der Rebsorte Tannat weltweit Beachtung fand. Von zahlreichen Weinkritikern in den letzten 30 Jahren als „Pétrus des Südwestens“ bezeichnet, bringt Château Montus alle Qualitäten dieses außergewöhnlichen Terroirs zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"577\" data-end=\"643\"\u003e\u003cstrong data-start=\"577\" data-end=\"590\"\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"590\" data-end=\"593\"\u003eTannat, Cabernet Sauvignon\u003cbr data-start=\"619\" data-end=\"622\"\u003e30 Jahre alte Reben\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"645\" data-end=\"893\"\u003e\u003cstrong data-start=\"645\" data-end=\"656\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"656\" data-end=\"659\"\u003eStarke Hanglagen mit Kieselböden. Süd-\/Südwest-Ausrichtung. Gut drainierte, warme Böden, die eine optimale Reife begünstigen. Unterboden aus braunen und orangefarbenen Tonschichten. Sehr geringe Erträge mit 5–6 Trauben pro Rebstock.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"895\" data-end=\"1137\"\u003e\u003cstrong data-start=\"895\" data-end=\"922\"\u003eVinifikation und Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"922\" data-end=\"925\"\u003eMaischegärung über 3 bis 6 Wochen.\u003cbr data-start=\"959\" data-end=\"962\"\u003eGärung bei 28 °C, manuelles Unterstoßen des Tresterhuts, malolaktische Gärung im Holzfass.\u003cbr data-start=\"1052\" data-end=\"1055\"\u003eAusbau auf der Feinhefe über 12 bis 14 Monate, davon 60–80 % in neuen Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1139\" data-end=\"1330\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1139\" data-end=\"1161\"\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1161\" data-end=\"1164\"\u003eWein mit geschmeidiger Tiefe, dezentem Fruchtpüree aus roten Beeren, feinen Tanninen und kontrollierter Kraft, die in einem eleganten und anhaltenden Finale mündet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1332\" data-end=\"1467\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1332\" data-end=\"1352\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1352\" data-end=\"1355\"\u003eDieser Madiran passt hervorragend zu Entrecôte, Lammkarree, Entenbrust, Wild oder würziger orientalischer Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e Madiran\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e Rot\u003cspan class=\"content\"\u003ewein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003eCuvée aus 80% Tannat und 20% Cabernet-Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jahrgang\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e2019\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e13,5 vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e0.75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"restzucker\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e1.0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e Brumont Château Montus, Vignobles Brumont, 32400 Maumusson Laguian, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brumont Château Montus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51425833353482,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/ChateauMontus2019.jpg?v=1751312825"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-2022","title":"• Bourgogne Chardonnay 2022 •","description":"\u003cdiv class=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuf Böden von Kalklehm, werden 4400 Flaschen von diesem Wein abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeiße Zitrusfrüchte und Blüten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerrlich erfrischend und weich im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e Burgund\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003eWeißwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jahrgang\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e13,5 vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e0.75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"restzucker\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e1,1\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e Cachat-Ocquidant et Fils, Domaine, 3, Place du Souvenir, 21550 Ladoix-Serrigny, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cachat-Ocquidant et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51426056241418,"sku":"SET0099402002025","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/cachatocquidantbourgognechardonnay2022.jpg?v=1751321825"},{"product_id":"pouilly-fume-terres-blanches-aoc-2023","title":"• Pouilly-Fumé Terres Blanches AOC 2023 BIO •","description":"\u003cp data-start=\"78\" data-end=\"634\"\u003eDas 10 Hektar große Weingut in Pouilly-Fumé ist das erste biodynamisch zertifizierte Weingut der Region. Unter der Leitung von Antoine Gouffier, der den Betrieb 2019 von seiner Familie übernahm, hat es einen weiteren Qualitätssprung gemacht. Die Reben der „Terres Blanches“ wachsen auf verwittertem Mergel des Saint-Doulchard-Typs, der reich an fossilen Exogyra Virgula-Austern und dünnen Schichten von Glaukonit (eisenhaltigem Glimmer) ist. Die Weine vergären spontan im Edelstahltank; geringe Mengen Schwefel werden erst kurz vor der Abfüllung zugesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"636\" data-end=\"679\"\u003e\u003cstrong data-start=\"636\" data-end=\"645\"\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"645\" data-end=\"648\"\u003eHelles Gelb mit silbrigem Rand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"1017\"\u003e\u003cstrong data-start=\"681\" data-end=\"689\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"689\" data-end=\"692\"\u003eDie kristalline Nase weckt maritime Assoziationen: salzige Meeresbrisen, Austernschalen und mineralische Frische. Milde Küchenkräuter wie Kerbel, Koriander und Borretsch sowie Zedernholz, Zitrusnoten und weißer Pfeffer bringen Würze ins Spiel. Subtile Fruchtnoten von Grapefruitschale und gelbem Steinobst runden das Bild ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1019\" data-end=\"1313\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1019\" data-end=\"1029\"\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1029\" data-end=\"1032\"\u003eFlüssiger Stein am Gaumen – karge Mineralität trifft auf kühle Frucht. Ein feinkörniger Griff erinnert an kalkige Salzlecken. Reife Säure und zedrig-zitrische Aromen mit weißem Pfeffer verleihen Spannung und Eleganz. Ein feinwürziger Wein aus einer unterschätzten Region der Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e Loiretal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003eWeißwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jahrgang\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e13,0 vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e0.75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"restzucker\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e1.0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"content\"\u003eBio Prüfstelle: FR-BIO-01\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e Domaine du Bouchot, 25, route de l’Abbaye, 58150 Saint-Andelain, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"du Bouchot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51426900738314,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/Pouilly-FumeTerresBlanches_c87f85ed-6474-4f29-af58-37a11ad4735c.jpg?v=1751325703"},{"product_id":"mercurey-blanc-clos-rochette-1-5l-magnum-2022","title":"• Mercurey blanc Clos Rochette 1,5l Magnum 2022 •","description":"\u003cdiv id=\"tw-target-text-container\" class=\"tw-ta-container F0azHf tw-nfl\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"394\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"18\"\u003eDiese Parzelle\u003c\/strong\u003e, gelegen in der Nähe von \u003cem data-start=\"44\" data-end=\"61\"\u003eLa Framboisière\u003c\/em\u003e, ist geprägt von harten Böden, durchsetzt mit kleinen Steinen – ein Merkmal, das diesem Klima seinen Namen gegeben hat. Sie befindet sich seit 1933 im Alleinbesitz unseres Weinguts und ist nach Südosten ausgerichtet. Die Gesteinsaufschlüsse in diesem Terroir geben den ton- und kalkhaltigen Boden auf einer Fläche von 5 Hektar frei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"498\"\u003e\u003cstrong data-start=\"396\" data-end=\"414\"\u003eUNSER WEINBERG\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"414\" data-end=\"417\"\u003eFläche: 5 ha 45 a 25 ca (13,47 Acres)\u003cbr data-start=\"454\" data-end=\"457\" data-is-only-node=\"\"\u003ePflanzjahre: 1960, 1987, 2009, 2017, 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"500\" data-end=\"857\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"500\" data-end=\"514\"\u003eVERKOSTUNG\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"514\" data-end=\"517\"\u003eDas Bouquet offenbart ein verführerisches Aromenspektrum, das von weißen Blüten bis hin zu Gewürzen reicht. Am Gaumen zunächst angenehm frisch, entfaltet sich der Wein allmählich zu einem volleren, geschmeidigeren Charakter, der den Ausbau im Holz widerspiegelt. Die Aromen verbinden sich harmonisch zu einem subtilen und ausgewogenen Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"de\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003eBurgund - Côte de Beaune\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e Weisswein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jahrgang\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e 13,0\u003cspan class=\"content\"\u003e vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e1,5 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"restzucker\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e 1\u003cspan class=\"content\"\u003e,0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e Domaine Faiveley SAS CVVB, 8, rue du Tribourg 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Faiveley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51426978595082,"sku":null,"price":68.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/MercureyblancClosRochette_DomaineFaiveley.jpg?v=1751328484"},{"product_id":"la-quintinye-vermouth-royal-extra-dry","title":"• La Quintinye Vermouth Royal Extra Dry •","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"251\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"41\"\u003eLa Quintinye Vermouth Royal Extra Dry\u003c\/strong\u003e wird aus einem prachtvollen Bouquet von 27 Pflanzen und Gewürzen, einer Auswahl weißer Weine sowie weißem Pineau des Charentes hergestellt. Die Aromen von Blüten und Zitrusfrüchten stehen dabei im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"253\" data-end=\"274\"\u003e\u003cstrong data-start=\"253\" data-end=\"262\"\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"262\" data-end=\"265\"\u003eStrohgelb\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"276\" data-end=\"353\"\u003e\u003cstrong data-start=\"276\" data-end=\"284\"\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"284\" data-end=\"287\"\u003eFlorale und würzige Noten mit feinen Aromen von Lakritze und Anis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"355\" data-end=\"471\"\u003e\u003cstrong data-start=\"355\" data-end=\"365\"\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"365\" data-end=\"368\"\u003eFrisch und belebend mit floralen und zitronigen Noten sowie dem unverwechselbaren Geschmack des Pineau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"473\" data-end=\"580\"\u003eEr eignet sich hervorragend als charakterstarke Zutat in klassischen Cocktails wie dem \u003cem data-start=\"560\" data-end=\"579\"\u003eRoyal Dry Martini\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"874\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"582\" data-end=\"596\"\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"596\" data-end=\"599\"\u003eMit einem lebhaften Bouquet aus floralen und würzigen Aromen präsentiert sich La Quintinye Vermouth Royal Extra Dry elegant und vielschichtig. Am Gaumen entfalten sich erfrischende Noten von Blüten und Zitrone, harmonisch ergänzt durch den einzigartigen Charakter des Pineau.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eBeschreibung:\u003c\/span\u003e Destillat \/ Fruchtbrand\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" class=\"label\"\u003eSorte:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Vermouth\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRegion: Villevert\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"content\"\u003e17,0 vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"content\"\u003e0,75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"content\"\u003eAllergene: Enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"importantInformation_feature_div\" data-csa-c-id=\"iptqp3-opo5or-t668ko-cvbqgz\" data-csa-c-is-in-initial-active-row=\"false\" data-csa-c-asin=\"\" data-csa-c-slot-id=\"importantInformation_feature_div\" data-csa-c-content-id=\"importantInformation\" data-csa-c-type=\"widget\" data-feature-name=\"importantInformation\" class=\"celwidget\" id=\"importantInformation_feature_div\"\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section a-spacing-extra-large bucket\" id=\"important-information\"\u003e\n\u003cdiv class=\"a-section content\"\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland: Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Maison Villevert SAS, Villevert, 16100 Merpins, Frankreich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Villevert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51427097903370,"sku":"SET00821VERFR","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/LaQuintinyeVermouthRoyalExtraDry.jpg?v=1751330366"},{"product_id":"chardonnay-vin-de-pay-s-2024","title":"• Chardonnay Vin de Pay´s 2023 •","description":"\u003cdiv class=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp\u003eAnfang der 1990er Jahre pflanzte Paul Chaudière drei Hektar Chardonnay am Fuß des Mont Ventoux, um das frische Potenzial unserer Terroirs zu demonstrieren. Wir setzen diese Tradition fort, indem wir einige Parzellen von hochgelegenen Chardonnay auswählen. Mit einer klaren, tiefgoldenen Farbe und einem sehr aromatischen Duft nach weißen Blumen. Am Gaumen finden Sie ein großes Gleichgewicht und Frische mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTERROIR\u003cbr\u003eKalksteinbodenHöhe zwischen 250 und 350 Metern\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWEINPROBE\u003cbr\u003eFarbe: klar und leuchtend mit silbernen Reflexionen.\u003cbr\u003eNase: weiße Blüten (Schlehen) und weiße Früchte.\u003cbr\u003eGaumen: Gut ausbalanciert, schöne Frische. Weiße Blüten, Zitrusfrüchte und große Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e Rhone - \u003cspan\u003eCôtes du Ventoux\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003eWeißwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jahrgang\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e13,0 vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e0.75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"restzucker\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e1,0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"content\"\u003eBio Prüfstelle: FR-BIO-01\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e Château Pesquié 1365B Route de Flassan 84570 Mormoiron, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Famille Chaudière Château Pesquié","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51678532370698,"sku":"SETVDP0099402002025","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/ChardonnayVindePay_s_ChateauPesquie_9e52c641-8f5e-40bb-8724-88fc90f5c21d.jpg?v=1756005274"},{"product_id":"chateau-cantelys-blanc-2022","title":"• Chateau Cantelys blanc 2022 •","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"336\" data-end=\"390\"\u003eChâteau Cantelys Blanc 2022 – Pessac-Léognan AOC\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"392\" data-end=\"802\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"396\" data-end=\"427\"\u003eChâteau Cantelys Blanc 2022\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter \u003cstrong data-start=\"446\" data-end=\"493\"\u003eWeißwein aus der Appellation Pessac-Léognan\u003c\/strong\u003e, gelegen im Herzen der renommierten Weinregion \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"551\"\u003eGraves\u003c\/strong\u003e im Bordeaux. Das Terroir zeichnet sich durch \u003cstrong data-start=\"597\" data-end=\"647\"\u003ekieshaltige Böden mit sandig-lehmiger Struktur\u003c\/strong\u003e aus, die Wärme speichern und nachts gleichmäßig an die Reben abgeben – ideale Bedingungen für \u003cstrong data-start=\"742\" data-end=\"772\"\u003ereife, aromatische Trauben\u003c\/strong\u003e mit ausgeprägtem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"804\" data-end=\"1085\"\u003eDie Reben sind im Durchschnitt \u003cstrong data-start=\"835\" data-end=\"856\"\u003eüber 30 Jahre alt\u003c\/strong\u003e und werden nach \u003cstrong data-start=\"873\" data-end=\"947\"\u003etraditionellen Methoden und nachhaltigen, umweltschonenden Grundsätzen\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet. Dazu gehören das Pflügen der Weinberge, das sorgfältige Ausgeizen und die kontrollierte Ertragsbegrenzung pro Rebstock.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1087\" data-end=\"1512\"\u003eDer Wein besteht aus einer klassischen \u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1178\"\u003eCuvée aus 50 % Sémillon und 50 % Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, zwei Rebsorten, die im Zusammenspiel Frische, Struktur und aromatische Tiefe erzeugen. Die \u003cstrong data-start=\"1271\" data-end=\"1304\"\u003eGärung erfolgt in Holzfässern\u003c\/strong\u003e, wobei rund \u003cstrong data-start=\"1317\" data-end=\"1336\"\u003e30 % neue Eiche\u003c\/strong\u003e verwendet wird; der Rest reift in ein- bis zweimal genutzten Fässern. Diese Kombination verleiht dem Wein \u003cstrong data-start=\"1443\" data-end=\"1469\"\u003eRaffinesse und Balance\u003c\/strong\u003e zwischen Frucht und dezenten Röstaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1514\" data-end=\"2013\"\u003eIm Glas zeigt der \u003cstrong data-start=\"1532\" data-end=\"1558\"\u003eChâteau Cantelys Blanc\u003c\/strong\u003e eine \u003cstrong data-start=\"1564\" data-end=\"1596\"\u003ebrillante, hellgoldene Farbe\u003c\/strong\u003e. Das \u003cstrong data-start=\"1602\" data-end=\"1613\"\u003eBouquet\u003c\/strong\u003e ist vielschichtig mit \u003cstrong data-start=\"1636\" data-end=\"1713\"\u003eNoten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Aprikose und floralen Akzenten\u003c\/strong\u003e, begleitet von einem \u003cstrong data-start=\"1735\" data-end=\"1786\"\u003eHauch tropischer Früchte und feiner Mineralität\u003c\/strong\u003e. Am \u003cstrong data-start=\"1791\" data-end=\"1801\"\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e präsentiert er sich \u003cstrong data-start=\"1822\" data-end=\"1856\"\u003efrisch, harmonisch und elegant\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong data-start=\"1862\" data-end=\"1882\"\u003elebendiger Säure\u003c\/strong\u003e, einer \u003cstrong data-start=\"1890\" data-end=\"1909\"\u003ecremigen Textur\u003c\/strong\u003e und einem \u003cstrong data-start=\"1920\" data-end=\"1945\"\u003elangen, klaren Abgang\u003c\/strong\u003e, der von \u003cstrong data-start=\"1955\" data-end=\"1996\"\u003eZitrusfrische und zarten Toastnuancen\u003c\/strong\u003e getragen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2015\" data-end=\"2256\"\u003eMit seiner \u003cstrong data-start=\"2026\" data-end=\"2074\"\u003eBalance aus Frucht, Struktur und Mineralität\u003c\/strong\u003e zählt der Château Cantelys Blanc 2022 zu den besonders \u003cstrong data-start=\"2130\" data-end=\"2170\"\u003efeinen Weißweinen aus Pessac-Léognan\u003c\/strong\u003e. Ideal zu \u003cstrong data-start=\"2181\" data-end=\"2253\"\u003eedlen Fischgerichten, Krustentieren, Geflügel oder milden Käsesorten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\" itemprop=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003eEisenberg - DAC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\" itemprop=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e Weißwein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\" itemprop=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003eCuvée aus \u003cspan\u003e50% Sauvignon Blanc und 50% Semillon Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jahrgang\" itemprop=\"jahrgang\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\" itemprop=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e13,5 vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\" itemprop=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e0.75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\" itemprop=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"restzucker\" itemprop=\"restzucker\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e1.0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\" itemprop=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e CHÂTEAU CANTELYS, 62 Av. du Site Montesquieu, 33650 Martillac, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chateau Cantelys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51898563920138,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/chateaucantelysblanc_d7189d69-9219-42b4-92db-3a3beb82b710.jpg?v=1759718366"},{"product_id":"fleur-de-cantelys-2017","title":"• Fleur de Cantelys 2017 •","description":"\u003ch3 data-start=\"338\" data-end=\"388\"\u003eFleur de Cantelys Rouge – Pessac-Léognan AOC\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"390\" data-end=\"662\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"394\" data-end=\"421\"\u003eFleur de Cantelys Rouge\u003c\/strong\u003e stammt aus der renommierten Appellation \u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"480\"\u003ePessac-Léognan\u003c\/strong\u003e, im Herzen der Region \u003cstrong data-start=\"503\" data-end=\"513\"\u003eGraves\u003c\/strong\u003e im Bordeaux. Er ist der \u003cstrong data-start=\"538\" data-end=\"572\"\u003eZweitwein des Château Cantelys\u003c\/strong\u003e und bietet eine harmonische, zugängliche Interpretation des klassischen Bordeaux-Stils.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"1048\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"668\" data-end=\"677\"\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e besteht aus den traditionellen Rebsorten \u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"752\"\u003eCabernet Sauvignon und Merlot\u003c\/strong\u003e, die auf \u003cstrong data-start=\"762\" data-end=\"794\"\u003ekies- und sandhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e wachsen. Diese Böden speichern tagsüber Wärme und geben sie nachts gleichmäßig wieder ab – ideale Voraussetzungen für eine gleichmäßige Reifung der Trauben. Das Ergebnis ist ein Wein mit \u003cstrong data-start=\"982\" data-end=\"1045\"\u003etiefer Frucht, feiner Mineralität und ausgewogener Struktur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1050\" data-end=\"1430\"\u003eIm \u003cstrong data-start=\"1053\" data-end=\"1064\"\u003eBouquet\u003c\/strong\u003e zeigen sich \u003cstrong data-start=\"1077\" data-end=\"1110\"\u003eAromen von schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e wie \u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1148\"\u003eCassis, Brombeere und Pflaume\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong data-start=\"1164\" data-end=\"1201\"\u003edezente würzige und florale Noten\u003c\/strong\u003e. Am \u003cstrong data-start=\"1206\" data-end=\"1216\"\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e überzeugt der Fleur de Cantelys durch \u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1273\"\u003eweiche Tannine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1275\" data-end=\"1292\"\u003efrische Säure\u003c\/strong\u003e und eine \u003cstrong data-start=\"1302\" data-end=\"1329\"\u003erund harmonische Textur\u003c\/strong\u003e. Der \u003cstrong data-start=\"1335\" data-end=\"1345\"\u003eAbgang\u003c\/strong\u003e ist elegant und anhaltend, mit Anklängen von dunklen Beeren und feinen Röstaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1432\" data-end=\"1699\"\u003eDurch seine \u003cstrong data-start=\"1444\" data-end=\"1487\"\u003eBalance aus Struktur und Zugänglichkeit\u003c\/strong\u003e bietet dieser Wein ein authentisches Abbild des Terroirs von Pessac-Léognan. Ein \u003cstrong data-start=\"1569\" data-end=\"1605\"\u003echaraktervoller Bordeaux-Rotwein\u003c\/strong\u003e, der sowohl im jungen Alter Freude bereitet als auch über ein gutes Reifepotenzial verfügt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1701\" data-end=\"1776\"\u003eEmpfohlen zu \u003cstrong data-start=\"1714\" data-end=\"1773\"\u003egegrilltem Fleisch, Lamm, Wildgeflügel oder reifem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"anbaugebiet\" class=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e Frankreich, Bordeaux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"weinsorte\" class=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"rebsorte\" class=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003eCuvée aus Merlot \u0026amp; Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"jahrgang\" class=\"jahrgang\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e2017\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"gesamtalkohol\" class=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e13,5 vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"inhalt\" class=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e0.75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"enthaelt_sulfite\" class=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"restzucker\" class=\"restzucker\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e1.0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"inverkehrbringer\" class=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e CHÂTEAU CANTELYS, 62 Av. du Site Montesquieu, 33650 Martillac, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chateau Cantelys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51898569392394,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/FleurdeCantelysRouge.jpg?v=1759720727"},{"product_id":"chateau-anthonic-moulis-en-medoc-aoc-2016","title":"• Château Anthonic Moulis-en-Médoc AOC 2016 •","description":"\u003ch3 data-start=\"383\" data-end=\"432\"\u003eChâteau Anthonic 2016 – Moulis-en-Médoc AOC\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"434\" data-end=\"745\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"438\" data-end=\"463\"\u003eChâteau Anthonic 2016\u003c\/strong\u003e stammt aus der traditionsreichen \u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"528\"\u003eAppellation Moulis-en-Médoc\u003c\/strong\u003e, einer der kleineren, aber renommierten Herkunftsbezeichnungen im \u003cstrong data-start=\"595\" data-end=\"607\"\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e. Das Weingut liegt auf der linken Gironde-Seite und steht für authentische, terroirgeprägte Weine mit klassischer Médoc-Charakteristik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"747\" data-end=\"1180\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"751\" data-end=\"760\"\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e besteht vorwiegend aus \u003cstrong data-start=\"784\" data-end=\"806\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"811\" data-end=\"821\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch kleine Anteile \u003cstrong data-start=\"852\" data-end=\"868\"\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e. Das \u003cstrong data-start=\"874\" data-end=\"920\"\u003eTerroir aus kieshaltigen und tonigen Böden\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein Tiefe, Struktur und Eleganz, während das maritime Klima für eine gleichmäßige Reife der Trauben sorgt. Der \u003cstrong data-start=\"1046\" data-end=\"1063\"\u003eJahrgang 2016\u003c\/strong\u003e gilt als besonders ausgewogen – er brachte konzentrierte, fruchtbetonte und harmonisch strukturierte Weine hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1182\" data-end=\"1555\"\u003eIm \u003cstrong data-start=\"1185\" data-end=\"1196\"\u003eBouquet\u003c\/strong\u003e zeigt der Château Anthonic eine \u003cstrong data-start=\"1229\" data-end=\"1293\"\u003efeine Aromatik von Blaubeeren, schwarzen Kirschen und Cassis\u003c\/strong\u003e, unterlegt mit \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1368\"\u003edezenten Noten von grüner Paprika, Gewürzen und Vanille\u003c\/strong\u003e. Am \u003cstrong data-start=\"1373\" data-end=\"1383\"\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e präsentiert er sich \u003cstrong data-start=\"1404\" data-end=\"1434\"\u003esaftig, frisch und kompakt\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong data-start=\"1440\" data-end=\"1478\"\u003ekörnigem, gut eingebundenem Tannin\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong data-start=\"1489\" data-end=\"1511\"\u003eanimierenden Säure\u003c\/strong\u003e, die ihm Lebendigkeit und Länge verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"1753\"\u003eDer Wein ist \u003cstrong data-start=\"1570\" data-end=\"1612\"\u003egut balanciert, harmonisch und elegant\u003c\/strong\u003e, mit einem \u003cstrong data-start=\"1624\" data-end=\"1657\"\u003elangen, fruchtbetonten Abgang\u003c\/strong\u003e und feinen mineralischen Akzenten. Mit zunehmender Reife gewinnt er an Tiefe und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1755\" data-end=\"2053\"\u003eEin klassischer \u003cstrong data-start=\"1771\" data-end=\"1789\"\u003eMoulis-Rotwein\u003c\/strong\u003e mit Frische, Struktur und Finesse – ideal zu \u003cstrong data-start=\"1835\" data-end=\"1916\"\u003egegrilltem oder geschmortem Fleisch, Lamm, Wildgerichten oder Pilzvariationen\u003c\/strong\u003e. Serviert bei \u003cstrong data-start=\"1931\" data-end=\"1943\"\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e entfaltet er sein volles aromatisches Potenzial; eine \u003cstrong data-start=\"1998\" data-end=\"2020\"\u003ekurze Karaffierung\u003c\/strong\u003e vor dem Genuss wird empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\" itemprop=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e Frankreich, \u003cspan\u003eBordeaux - Médoc \u0026amp; Graves\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\" itemprop=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\" itemprop=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003eCuvée aus Merlot \u0026amp; Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jahrgang\" itemprop=\"jahrgang\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e2016\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\" itemprop=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e15,5 vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\" itemprop=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e0.75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\" itemprop=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"restzucker\" itemprop=\"restzucker\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e1.0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\" itemprop=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e Château Anthonic, Route de Maliney, FR - 33480 Moulis-en-Médoc, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château Anthonic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51898588004618,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/ChateauAnthonicMoulis-en-MedocAOC2016.jpg?v=1759722697"},{"product_id":"chateau-tour-de-mirambeau-2024","title":"• Château Tour de Mirambeau 2024 •","description":"\u003ch4\u003eChâteau TOUR de MIRAMBEAU Weißwein 2024\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eMit seiner leuchtend blassgelben Farbe besticht der Weißwein 2022 durch eine sehr intensive Nase von Passionsfrucht und Mango, begleitet von Noten von Grapefruit. Am Gaumen zeigt er sich präzise und klar, verbindet die runde Eleganz des Sémillon mit einer lebendigen Frische und mündet in ein langes, belebendes Finale mit strukturierter Spannung.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bordeaux - Entre-Deux- Mers\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"content\"\u003eWeißwein Blanc Cuvée Basaline\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"content\"\u003eCuvée ausMuscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"jahrgang\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"content\"\u003e2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"content\"\u003e12,0 vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"content\"\u003e0.75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"content\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"restzucker\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"content\"\u003e1,5\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInverkehrbringer: \u003cspan\u003eSAS DESPAGNE – Siret: 342 626 553 00024 – 2 le touyre, 33420 NAUJAC ET POSTIAC, Frankreich\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SAS DESPAGNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51898595311882,"sku":null,"price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/ChateauTourdeMirambeau.jpg?v=1751217262"},{"product_id":"chateau-mouton-rothschild-1er-cru-2022","title":"• Chateau Mouton Rothschild 1er Cru 2022 •","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1attih3\" data-start=\"171\" data-end=\"234\"\u003eChâteau Mouton Rothschild 2022 – 1er Cru Classé, Pauillac\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"236\" data-end=\"572\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"240\" data-end=\"274\"\u003eChâteau Mouton Rothschild 2022\u003c\/strong\u003e zählt zu den bedeutendsten \u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"344\"\u003ePremier Cru Classé Weinen aus Bordeaux\u003c\/strong\u003e und stammt aus der prestigeträchtigen Appellation \u003cstrong data-start=\"395\" data-end=\"407\"\u003ePauillac\u003c\/strong\u003e im Médoc. Als einer der fünf großen Erstklassifizierten Weine des Bordeaux steht Mouton Rothschild für außergewöhnliche Qualität, Tiefe und weltweite Anerkennung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"574\" data-end=\"882\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"578\" data-end=\"587\"\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e, dominiert von \u003cstrong data-start=\"603\" data-end=\"625\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e und ergänzt durch \u003cstrong data-start=\"644\" data-end=\"687\"\u003eMerlot, Cabernet Franc und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e, vereint Kraft, Eleganz und Präzision. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch optimale Reifebedingungen aus und bringt einen Wein von \u003cstrong data-start=\"821\" data-end=\"872\"\u003ehoher Konzentration und beeindruckender Balance\u003c\/strong\u003e hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"884\" data-end=\"1272\"\u003eIm \u003cstrong data-start=\"887\" data-end=\"898\"\u003eBouquet\u003c\/strong\u003e entfalten sich vielschichtige Aromen von \u003cstrong data-start=\"940\" data-end=\"1009\"\u003eschwarzer Johannisbeere, reifen dunklen Beeren und edlen Gewürzen\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong data-start=\"1025\" data-end=\"1084\"\u003eZedernholz, feinen Röstaromen und mineralischen Nuancen\u003c\/strong\u003e. Am \u003cstrong data-start=\"1089\" data-end=\"1099\"\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e zeigt sich der Wein \u003cstrong data-start=\"1120\" data-end=\"1184\"\u003edicht, strukturiert und gleichzeitig außergewöhnlich elegant\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong data-start=\"1190\" data-end=\"1216\"\u003efeinmaschigen Tanninen\u003c\/strong\u003e, großer Tiefe und einem \u003cstrong data-start=\"1241\" data-end=\"1269\"\u003elangen, komplexen Abgang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1274\" data-end=\"1427\"\u003eDieser \u003cstrong data-start=\"1281\" data-end=\"1309\"\u003ePremier Cru aus Pauillac\u003c\/strong\u003e besitzt ein herausragendes \u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1355\"\u003eLagerpotenzial\u003c\/strong\u003e und entwickelt über Jahre hinweg zusätzliche Komplexität und Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1429\" data-end=\"1616\"\u003eEin \u003cstrong data-start=\"1433\" data-end=\"1464\"\u003eikonischer Bordeaux-Rotwein\u003c\/strong\u003e, der zu den größten Weinen der Welt zählt – ideal für besondere Anlässe, anspruchsvolle Genießer und als wertbeständige Ergänzung jeder Weinsammlung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"anbaugebiet\" class=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e Frankreich, Bordeaux, Pauillac\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"weinsorte\" class=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e Rot\u003cspan class=\"content\"\u003ewein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"rebsorte\" class=\"rebsorte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003eCuvée aus Cabernet Sauvignon 92% \u0026amp; Merlot 8%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"jahrgang\" class=\"jahrgang\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"gesamtalkohol\" class=\"gesamtalkohol\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e14 vol%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"inhalt\" class=\"inhalt\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e0.75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"enthaelt_sulfite\" class=\"enthaelt_sulfite\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003eJa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"restzucker\" class=\"restzucker\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRestzucker (g\/l):\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"content\"\u003e1.0\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"inverkehrbringer\" class=\"inverkehrbringer\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e Château Mouton Rothschild, 33250 Pauillac, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château Mouton Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52777162932490,"sku":null,"price":830.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/ChateauMoutonRothschild1erCru2022_900762f3-8dc3-4354-8b0a-a07ec471e000.jpg?v=1774585918"},{"product_id":"la-quintinye-vermouth-royal-blanc","title":"• La Quintinye Vermouth Royal Blanc •","description":"\u003ch2 data-section-id=\"13yre91\" data-start=\"0\" data-end=\"36\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLa Quintinye Vermouth Royal Blanc\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"38\" data-end=\"624\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"42\" data-end=\"79\"\u003eLa Quintinye Vermouth Royal Blanc\u003c\/strong\u003e ist ein außergewöhnlicher französischer Premium-Wermut aus der \u003cstrong data-start=\"143\" data-end=\"155\"\u003eCharente\u003c\/strong\u003e, einer Region, die vor allem für Cognac und \u003cstrong data-start=\"200\" data-end=\"224\"\u003ePineau des Charentes\u003c\/strong\u003e bekannt ist. Seine Besonderheit liegt in der Verbindung ausgewählter Weißweine mit \u003cstrong data-start=\"308\" data-end=\"338\"\u003ePineau des Charentes Blanc\u003c\/strong\u003e sowie einer fein abgestimmten Komposition aus \u003cstrong data-start=\"385\" data-end=\"402\"\u003e18 Botanicals\u003c\/strong\u003e, deren Herzstück Artemisia (Wermutkraut) bildet. Anschließend reift der Vermouth \u003cstrong data-start=\"484\" data-end=\"528\"\u003e12 Monate in französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, wodurch er seine besondere Tiefe und Eleganz entwickelt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"626\" data-end=\"1050\"\u003eIm Glas zeigt sich der Vermouth in einem warmen Goldton. Das Bouquet begeistert mit floralen und fruchtigen Aromen, begleitet von Zitronenzesten, gelben Früchten, feinen Kräutern sowie dezenten Noten von Wermut und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich rund, weich und harmonisch, mit Anklängen von Brioche, reifen Früchten und einer angenehm ausgewogenen Bitternote im langen Abgang. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1052\" data-end=\"1376\"\u003eLa Quintinye Vermouth Royal Blanc eignet sich hervorragend als Aperitif auf Eis, mit Tonic Water oder Soda sowie als hochwertige Basis für klassische Cocktails wie Martini, Negroni Bianco oder Royal Spritz. Gut gekühlt bei \u003cstrong data-start=\"1275\" data-end=\"1290\"\u003e8 bis 10 °C\u003c\/strong\u003e serviert, entfaltet er sein volles Aromenspiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"1743\" data-end=\"1759\"\u003eWissenswert:\u003c\/strong\u003e Der Vermouth trägt den Namen \u003cstrong data-start=\"1789\" data-end=\"1822\"\u003eJean-Baptiste de La Quintinye\u003c\/strong\u003e, des berühmten Botanikers und Hofgärtners von \u003cstrong data-start=\"1869\" data-end=\"1884\"\u003eLudwig XIV.\u003c\/strong\u003e, der den legendären \u003cstrong data-start=\"1905\" data-end=\"1923\"\u003ePotager du Roi\u003c\/strong\u003e in Versailles anlegte. Passend zu diesem Erbe verbindet La Quintinye Vermouth Royal ausgewählte Weine und \u003cstrong data-start=\"2030\" data-end=\"2054\"\u003ePineau des Charentes\u003c\/strong\u003e mit einer raffinierten Auswahl an Botanicals. Als \u003cstrong data-start=\"2105\" data-end=\"2141\"\u003eerster Vermouth aus der Charente\u003c\/strong\u003e nimmt er eine besondere Stellung unter den französischen Premium-Wermuts ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp\u003eAnbaugebiet: Charente (Frankreich)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKategorie: Vermouth \/ Aperitif\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrundwein: Weißwein \u0026amp; Pineau des Charentes Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 16,0 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite: Ja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Allergene: Sulfite, Nüsse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusbau: 12 Monate in französischen Eichenfässern\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInverkehrbringer: Maison Villevert, 16100 Merpins, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Villevert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53371959312650,"sku":"SET00822VERFR","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/LaQuintinyeVermouthRoyalBlanc.png?v=1784171095"},{"product_id":"pampelle-ruby-lapero","title":"• Pampelle Ruby L'Apéro •","description":"\u003cp data-start=\"329\" data-end=\"816\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"329\" data-end=\"354\"\u003ePampelle Ruby L'Apéro\u003c\/strong\u003e ist ein hochwertiger französischer Aperitif aus der \u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"424\"\u003eCognac-Region\u003c\/strong\u003e und gilt als moderne Interpretation eines fruchtig-herben Aperitifs. Im Mittelpunkt stehen \u003cstrong data-start=\"516\" data-end=\"553\"\u003erubinrote Grapefruits aus Korsika\u003c\/strong\u003e, die mit \u003cstrong data-start=\"563\" data-end=\"571\"\u003eYuzu\u003c\/strong\u003e, Bitterorangen, Cedrat-Zitronen und weiteren sorgfältig ausgewählten Botanicals kombiniert werden. Veredelt wird die Komposition mit einem feinen \u003cstrong data-start=\"718\" data-end=\"754\"\u003eEau-de-Vie aus der Cognac-Region\u003c\/strong\u003e, der dem Aperitif seine besondere Eleganz und Tiefe verleiht.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"818\" data-end=\"1149\"\u003eIm Glas leuchtet Pampelle in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet begeistert mit frischen Grapefruit- und Zitrusaromen, begleitet von floralen Noten und einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig, ausgewogen und angenehm bittersüß, mit einer lebendigen Frische und einem eleganten, lang anhaltenden Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1151\" data-end=\"1444\"\u003ePampelle eignet sich hervorragend als Aperitif auf Eis, mit Tonic Water oder klassisch als \u003cstrong data-start=\"1242\" data-end=\"1261\"\u003ePampelle Spritz\u003c\/strong\u003e mit Prosecco und Soda. Ebenso verleiht er Cocktails wie Negroni, Americano oder Gin \u0026amp; Tonic eine frische, fruchtige Zitrusnote. Die ideale Serviertemperatur liegt bei \u003cstrong data-start=\"1429\" data-end=\"1443\"\u003e6 bis 8 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"1738\" data-end=\"1754\"\u003eWissenswert:\u003c\/strong\u003e Anders als viele klassische Bitteraperitifs setzt \u003cstrong data-start=\"1805\" data-end=\"1817\"\u003ePampelle\u003c\/strong\u003e konsequent auf die \u003cstrong data-start=\"1837\" data-end=\"1873\"\u003erubinrote Grapefruit aus Korsika\u003c\/strong\u003e als Hauptzutat. Das Ergebnis ist ein frischer, ausgewogener Aperitif mit natürlicher Zitrusfrucht und feiner Bitternote – ideal für moderne Spritz-Variationen und sommerliche Cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"weinsorte\"\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Cognac-Region, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKategorie: Aperitif\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 15,0 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 0,70 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVegan: Ja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlutenfrei: Ja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaktosefrei: Ja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGentechnikfrei: Ja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInverkehrbringer: Pampelle \/ Maison Villevert, Merpins, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Villevert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53372127150346,"sku":"ALK002026","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/PampelleRubyL_Apero.png?v=1784172811"}],"url":"https:\/\/jolesch-weine.de\/collections\/frankreich.oembed?page=3","provider":"Weinhandel Jolesch | Jolesch Gaststätten GmbH","version":"1.0","type":"link"}