Intensiv und kein bisschen „mostig“ – dieser alternative Weißwein mit leichter Trübung bringt das Salz des Seewinkels schon im Duft mit. Freilich muss man hinter Rooibos, Hagebutte, Kumquat und sogar etwas Rosenblätter blicken. Der erste Schluck macht dann aber sicher; saline Noten, Birne und Lychee feiern hier ein ebenso opulentes wie straffes Fest miteinander. Mit Luft kommt dann auch sortentypisches „Muskerl“ durch. Viel Druck! Geheimtipp zu Risotti, vor allem klassischem „Milanese“, oder Kalbsbries.

750ml Landwein, 12,5% vol. 2 Wochen auf der Maische vergoren, im kleinen französischen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut. Ein naturbelassener Wein aus reifen Muskatellertrauben aus Halbturn (Weinbaugebiet Neusiedlersee).

Prämierungen:

FALSTAFF Weinguide 2023/24: 93 Punkte
BURGENLAND WEIN AWARD 2022: 3.Platz Kategorie: „Orange- & Naturalweine“ GOLD SALONWEIN Österreich 2022