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Ein mutiger Schritt für einen Wachauer - ein Grüner Veltliner aus der Ried Kellerberg für 18 Monate ungeschwefelt auf der Vollhefe, das Ergebnis: In der Nase massiv nach Hefezopf (wie ein gereifter Champagner), Bienenwaben, Tabak, eine Spur Karamell. Am Gaumen eine sehr dichte Textur, fester Schmelz, leicht nussiger Einschlag, auch blättrige Nuancen, vielschichtig, etwas Gerbstoff mit sehr feiner Säure, zarte Mineralik, druckvoll im Abgang.

 

Anbaugebiet: Wachau

Weinsorte: Weißwein

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2015

Gesamtalkohol: 13,5 vol%

Inhalt: 0.75 lt

Enthält Sulfite: Ja

Restzucker: 1.2

Inverkehrbringer: Weingut Pichler-Krutzler, Oberloiben 16, 3601 Dürnstein, Österreich

• Grüner Veltliner Fass 43 2015 •

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Ein mutiger Schritt für einen Wachauer - ein Grüner Veltliner aus der Ried Kellerberg für 18 Monate ungeschwefelt auf der Vollhefe, das Ergebnis: In der Nase massiv nach Hefezopf (wie ein gereifter Champagner), Bienenwaben, Tabak, eine Spur Karamell. Am Gaumen eine sehr dichte Textur, fester Schmelz, leicht nussiger Einschlag, auch blättrige Nuancen, vielschichtig, etwas Gerbstoff mit sehr feiner Säure, zarte Mineralik, druckvoll im Abgang.

 

Anbaugebiet: Wachau

Weinsorte: Weißwein

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2015

Gesamtalkohol: 13,5 vol%

Inhalt: 0.75 lt

Enthält Sulfite: Ja

Restzucker: 1.2

Inverkehrbringer: Weingut Pichler-Krutzler, Oberloiben 16, 3601 Dürnstein, Österreich