Diese Cuvée – die nur in den besten Jahrgängen hergestellt wird – ist ein fantastisches Beispiel für den Weinbau von Châteauneuf.

Hommage à Jacques Perrin vom Château de Beaucastel wird nur in großen Jahrgängen hergestellt und stammt aus sehr alten Mourvèdre-Reben, die kleine Mengen intensiv reifer, konzentrierter Früchte hervorbringen. Eine herrliche dunkelrubinrote Farbe kennzeichnet diesen soliden, intensiven Wein. Er entwickelt herrliche Aromen von schwarzen Kirschen, Johannisbeeren, Gewürzen, Leder und Wild. Er ist sehr gehaltvoll im Mund und hat eine spektakuläre Alterungsfähigkeit von mindestens zehn Jahren.