Ein vollmundiger trockener Weißwein aus Graves mit einer schönen Komplexität
Das Weingut

La Clarté de Haut-Brion profitiert von einer einzigartigen und legendären doppelten Abstammung. Diese außergewöhnliche Cuvée stammt aus dem gemeinsamen Terroir zweier ikonischer Namen der Appellation Pessac-Léognan, Château Haut-Brion und Château La Mission Haut-Brion, die seit dem 16. Jahrhundert Teil der Legende großer Bordeaux-Weine sind und zu den besten Weinen der Welt gehören.

Der Jahrgang

Der milde Winter begünstigte das frühe Austreiben der Reben am 1. März. Obwohl der Frühlingsfrost im April die überwiegende Mehrheit der Parzellen verschonte, verlangsamten das kühle Wetter und die starken Niederschläge im Mai und Juni die Entwicklung der Reben. Die Blüte war jedoch homogen und zeigte eine gute Qualität. Die Genauigkeit und harte Arbeit der Teams ermöglichten es ihnen, den gesunden Zustand des Weinbergs zu bewahren. Die kiesigen Böden mit ihrer Nachhallfähigkeit ließen die Reben von indirekter Sonneneinstrahlung profitieren. Das warme, trockene Klima und die kühlen Nächte ab Anfang August waren ideale Bedingungen, um die Reife und die Aromenpalette der Trauben bis zur Ernte zu verfeinern. Mit einem moderateren Zuckergehalt als in früheren Jahrgängen und einer angenehmen Balance brachten die Trauben einen Jahrgang hervor, der an die klassischen Bordeaux-Weine der 1990er Jahre erinnert.

La Clarté de Haut-Brion 2021: Eigenschaften und Verkostungstipps
Die Verkostung

Farbe

Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen.

Nase

Intensiv, die Nase verführt mit ihren floralen (weißen Blüten) und zitronigen Noten.

Gaumen

Ein reichhaltiger und großzügiger Auftakt geht einem Mund voraus, dessen volle Struktur und erfrischende Zitronennoten sich bis zu einem anhaltenden Abgang erstrecken.