Dieses Climat liegt an der ehemaligen Römerstraße, die die Städte Auxerre und Tonnerre verbindet. An dieser Stelle führte die Straße den Hang hinauf zum Plateau in Richtung Tonnerre. Als Erweiterung der Grands Crus ist dies der vielfältigste der Premiers Crus mit einem sehr vollständigen Profil: mineralisch, blumig, ölig, vollmundig und gehaltvoll.

Wunderschöner weiß-goldener Farbton mit grünlichen Reflexen. Dieser 1er Cru bietet ein außergewöhnliches aromatisches Profil mit mineralischen Noten und Gewürzen. Am Gaumen: die perfekte Balance zwischen Kraft, Frische, süßen Fruchtnoten und intensiven Blumenaromen. Ein komplexer, eleganter und bemerkenswert harmonischer Wein.