{"product_id":"corium-montepulciano-dabruzzo-doc-2023","title":"• Corium Montepulciano d'Abruzzo DOC 2023 •","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1my5yv0\" data-start=\"0\" data-end=\"58\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eTenuta Antonini Corium Montepulciano d'Abruzzo DOC 2023\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"60\" data-end=\"564\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"64\" data-end=\"107\"\u003eCorium Montepulciano d'Abruzzo DOC 2023\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"112\" data-end=\"131\"\u003eTenuta Antonini\u003c\/strong\u003e wird aus \u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"164\"\u003e100 % Montepulciano\u003c\/strong\u003e gekeltert und stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen rund um \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"242\"\u003eAncarano\u003c\/strong\u003e in den Abruzzen. Die Reben wachsen auf lehmhaltigen Schwemmböden und werden im Guyot-System erzogen. Nach einer langen Maischegärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein \u003cstrong data-start=\"421\" data-end=\"460\"\u003evier Monate in großen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, wodurch er seine harmonische Struktur und elegante Würze erhält. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"566\" data-end=\"991\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Corium in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet vereint Aromen von reifen roten Früchten mit floralen Noten von Veilchen und Rosen sowie feinen süßlichen Gewürznuancen. Am Gaumen zeigt er sich trocken, vollmundig und ausgewogen, mit einer angenehmen Wärme, gut eingebundenen Tanninen und einem fruchtbetonten, lang anhaltenden Finale. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"993\" data-end=\"1229\"\u003eDer Corium passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten, kräftigen Pastagerichten sowie gereiftem Käse. Die ideale Serviertemperatur liegt bei \u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1190\"\u003e18 bis 20 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"993\" data-end=\"1229\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1564\" data-end=\"1580\"\u003eWissenswert:\u003c\/strong\u003e Trotz ihres Namens hat die Rebsorte \u003cstrong data-start=\"1617\" data-end=\"1634\"\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e nichts mit der toskanischen Stadt Montepulciano zu tun. Es handelt sich um eine eigenständige Rebsorte, die vor allem in den Abruzzen beheimatet ist und für ihre fruchtbetonten, vollmundigen Rotweine mit weichen Tanninen geschätzt wird. Dieser Hinweis sorgt oft für einen kleinen Aha-Effekt bei Kunden und hilft, Verwechslungen mit dem \u003cstrong data-start=\"1971\" data-end=\"2003\"\u003eVino Nobile di Montepulciano\u003c\/strong\u003e zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1183\" data-end=\"1413\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"anbaugebiet\" class=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp\u003eAnbaugebiet: Abruzzen (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeinsorte: Rotwein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRebsorte: Montepulciano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGesamtalkohol: 14,0 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite: Ja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRestzucker (g\/l): 1,0\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInverkehrbringer: Tenuta Antonini Alessio S.R.L., Strada Vicinale Casette SNC, 64010 Ancarano (TE), Italien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Antonini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53366130835722,"sku":"ITAMO02050","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/TenutaAntoniniCoriumMontepulcianod_AbruzzoDOC.png?v=1784074271","url":"https:\/\/jolesch-weine.de\/products\/corium-montepulciano-dabruzzo-doc-2023","provider":"Weinhandel Jolesch | Jolesch Gaststätten GmbH","version":"1.0","type":"link"}