Walter Grüll ist Österreichs erster echter Stör Kaviar Produzent. Und darauf ist er stolz. Weltweit gibt es nur rund 30 Stör-Züchter. Grüll Störe benötigen rund 14 – 16 Jahre, bis sie reif für die Ernte sind. Die Tiere dürfen bis dahin in Zuchten in Salzburg und Bayern in perfekten Umgebungen leben und langsam heranwachsen.
Grülls Stör Kaviar gibt es abgepackt in Dosen in folgenden Einheiten:
Wir versenden diesen aber auch mittels spezieller Kühllogistik weltweit.
Der Kaviar des weißen Albino-Störs gehört zu den teuersten und exklusivsten Lebensmitteln weltweit. Walter Grüll hat es geschafft, auch diese äußerst seltene Stör-Art zu züchten.
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