{"product_id":"hidden-treasures-a-moric-project-balaton-nr-3-feat-villa-tolnay-2021","title":"• Hidden Treasures – A Moric Project Balaton Nr. 3 feat. Villa Tolnay 2021 •","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHidden Treasures – A Moric Project Balaton Nr. 3 feat. Villa Tolnay 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer Hidden Treasures Nr. 3 ist eine außergewöhnliche Weißwein-Cuvée aus Furmint und Riesling vom Balaton in Ungarn. Entstanden ist der Wein als gemeinsames Projekt von Roland Velich, dem Winzer hinter Moric, und Philipp Oser vom Weingut Villa Tolnay. Mit der Reihe „Hidden Treasures“ rückt Velich besondere Rebsorten und Weinregionen des pannonischen Raums in den Mittelpunkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen vom Nordufer des Balaton, dessen vulkanisch geprägte Böden dem Wein eine markante Mineralität verleihen. Furmint und Riesling werden getrennt gelesen und in großen Holzfässern ausgebaut. Nach mindestens einem Jahr auf der Hefe werden beide Partien zu gleichen Teilen miteinander verschnitten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIm Glas zeigt sich der 2021er hell und klar. In der Nase verbinden sich weißer Pfirsich, Apfel und feine Zitrusnoten mit Kräutern und einer ausgeprägten mineralischen Komponente. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und elegant, mit präziser Säure, feiner Würze und einer charakteristischen salzigen Mineralität. Der lange, frische Nachhall unterstreicht seinen eigenständigen Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEin vielseitiger Speisenbegleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Gemüsegerichten oder Ziegenkäse. Falstaff bewertete den Jahrgang 2021 mit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e93 Punkten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnbaugebiet:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Balaton, Ungarn\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWeinsorte:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Weißwein, trocken\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 50 % Furmint, 50 % Riesling\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJahrgang:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2021\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGesamtalkohol:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 13,0 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 0,75 l\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAusbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Großes Holzfass, mindestens ein Jahr auf der Hefe\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVerschluss:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kork\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEnthält Sulfite:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ja\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRestzucker:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1,0 G\/L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHinweis:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vegan, unfiltriert\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAbfüller \/ Inverkehrbringer:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Roland Velich GmbH, Kirchengasse 3, 7051 Großhöflein, Österreich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roland Velich GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53504695435530,"sku":"BALAUN01136","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/HiddenTreasures_AMoricProjectBalatonNr.3feat.VillaTolnay.png?v=1786463953","url":"https:\/\/jolesch-weine.de\/products\/hidden-treasures-a-moric-project-balaton-nr-3-feat-villa-tolnay-2021","provider":"Weinhandel Jolesch | Jolesch Gaststätten GmbH","version":"1.0","type":"link"}