{"product_id":"tenuta-antonini-passerina-dabruzzo-doc-2025","title":"• Tenuta Antonini Passerina d'Abruzzo DOC 2025 •","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"198\" data-start=\"156\" data-section-id=\"11qf9ri\"\u003eTenuta Antonini Passerina d'Abruzzo DOC 2025\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"711\" data-start=\"200\"\u003eDie \u003cstrong data-end=\"231\" data-start=\"204\"\u003ePasserina d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-end=\"255\" data-start=\"236\"\u003eTenuta Antonini\u003c\/strong\u003e stammt aus den sanften Hügeln der Abruzzen und wird zu \u003cstrong data-end=\"360\" data-start=\"311\"\u003e100 % aus der autochthonen Rebsorte Passerina\u003c\/strong\u003e gekeltert. Die Weinberge wachsen auf kalk- und lehmhaltigen Böden und werden im Guyot-System bewirtschaftet. Nach einer schonenden Kaltmazeration und sanften Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, wodurch die frische Frucht und die sortentypische Aromatik optimal erhalten bleiben. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1161\" data-start=\"713\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und feine florale Noten. Am Gaumen überzeugt die Passerina mit einer lebendigen Frische, angenehmer Mineralität und einer harmonischen, ausgewogenen Struktur. Der fruchtige und erfrischende Charakter macht sie zum idealen Begleiter für warme Tage. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1418\" data-start=\"1163\"\u003eSie passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Risotto, Sushi, Antipasti sowie leichten Salaten und eignet sich ebenso hervorragend als Aperitif. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen \u003cstrong data-end=\"1379\" data-start=\"1364\"\u003e9 und 12 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1183\" data-end=\"1413\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"anbaugebiet\" class=\"anbaugebiet\"\u003e\n\u003cp\u003eAnbaugebiet: Abruzzen (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeinsorte: Weißwein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRebsorte: 100 % Passerina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGesamtalkohol: 13,5 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite: Ja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRestzucker (g\/l): 1,0\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInverkehrbringer: Tenuta Antonini, Strada Vicinale Casette SNC, 64010 Ancarano (TE), Italien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Antonini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53366106915082,"sku":"ITAPA02050","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/6091\/8466\/files\/TenutaAntoniniPasserinad_AbruzzoDOC2025.png?v=1784073077","url":"https:\/\/jolesch-weine.de\/products\/tenuta-antonini-passerina-dabruzzo-doc-2025","provider":"Weinhandel Jolesch | Jolesch Gaststätten GmbH","version":"1.0","type":"link"}